第91章

    在一天的工作开始之前, 朱莉会给大家报一遍菜名,以及过程中哪些步骤需要协助,由谁协助也会提前安排好。

    钱丽芬十分用心记着。朱莉安慰她,“忘记也没关系,直接问我就行,多干几天就熟练了。”

    齐豫王琴也开口:“问我们也可以, 反正谁空下来就帮谁, 我们平时就这样干活的。”

    这真的解了钱丽芬一大难题, 她很怕自己做不好影响别人, 开口问也怕挨骂,被骂的多了有时开口问就是一大障碍。人家明说可以问,她心里放松很多。

    肉末调好味后,往尖椒里塞肉便是钱丽芬和王琴活了,还没等钱丽芬张口, 王琴就给她演示一个尖椒里要塞多少肉的量了。朱莉接过齐豫递过来的一大盆鸭子, 每只鸭子中间一刀, 切成两半, 抹上一层酱油。

    大铁锅中倒油,鸭皮朝下煎至金黄,翻面同样煎到金黄,倒入红葱头,大蒜,葱姜,红葱头与大蒜的味道渗透进鸭皮, 可以去除掉鸭子腥味。

    再加米酒醋, 酱油与老抽,鸭子变色后转炖锅, 倒入滚水,五块□□糖,盖上锅盖炖煮。

    前几天炸的过油肉已解冻,切成均匀薄片,一层过油肉一层黄花菜再一层过油肉码放整齐,转身调汁。不锈钢圆碗中调好黑酱全部倒入,开火清水搅匀中和,明油提亮,酱汁均匀浇在肉片上。保鲜膜封上方盘,推入蒸箱。

    包敏最后再看眼直播间,关闭后去隔壁办公室开会。

    朱莉将卤味转至大的电饭煲,炖锅中倒入两瓶酸梅酱,问钱阿姨还能适应吗,能吃得消吗?

    “可以,完全可以!”钱丽芬在洗使用过的所有不锈钢大脸盆。一点点累而已,这不算什么,主要是这个氛围她不会感觉到紧张。不懂就张嘴问,人家一点责怪或不友好的语气都没有。

    那个王琴问什么她都特别详细的连过程都给你示范一遍。

    鸭子从炖锅再次转入铁锅,小火收汁的同时,朱莉不断将底下浓稠的酱料浇在鸭皮上,使得更好入味。

    关火转至备菜台,切块码入方盘中。

    朱莉炒菜的同时,外面就开始做营业准备了。大爷大妈陆续出现来到店门口。零下尽量不冻着人家,开了门让他们进来排队。

    单雨晨这几天报道频率极速上升,最多中间隔一天,她吃好还要打包两个特色菜带回家去。她妈基本上是自己烧两个素菜或者半荤,荤菜就由女儿带回来。

    “叔叔,今儿特色菜有啥?”

    朱春华端着一大方盘的杂粮馒头出来,回他:“今天啊,今天有酸梅鸭,黄花菜扣肉,酱茄子,茄汁煎豆腐。”

    “哎呀,全是我爱吃的,今儿一碗饭肯定不够。”为了多吃一碗饭不罪恶,她现在健身房打卡是有史以来最积极的,成功把健身房教练也说服过来了。

    赵大爷的小孙子仰着脑袋,扯着嗓子说:“爷爷我今天也吃两碗!”

    “好嘞,我孙子要吃两碗,爷爷开心都来不及!和晨晨姐姐比赛!”

    小孙子一下脸色狰狞,晨晨姐姐都多大了,他怎么追得上?

    菜全部摆好,刘敏秀和王琴盛菜,两条长队行进速度相当快,赵大爷把小孙子抱起来,掂了掂,开始长肉了,“来,想吃啥大声报给阿姨听,爷爷这儿没有不能吃的菜,油炸的爷爷也同意。”

    小孙子眼珠子滴溜溜转了一圈:“大肉片,白斩鸡,这个鱼,那个是什么?没见过。”

    “这个是酸梅鸭,酸酸的话梅味道你喜欢吗?”

    “我要!还有番茄炒蛋。谢谢!”

    “不客气。”

    小孙子点完菜下来了,轮到赵大爷点了:“小刘,酸梅鸭来一份,酸菜猪肉炖粉条也要,黄花菜扣肉,茄汁煎豆腐,尖椒酿肉两个。”

    赵大妈点的清淡很多,“茄汁煎豆腐,酸梅鸭,黄花菜扣肉,一个炒豆芽,谢谢小刘。”

    单雨晨这位大姐姐完全由着性子点:“黄花菜扣肉,姨给我来两份吧,我超爱这个扣肉。酸梅鸭也要,尖椒牛柳,清蒸带鱼,地三鲜,茄汁煎豆腐。”

    单雨晨端着餐盘要走了,又转回来:“还是给我妈先打包好吧,别待会儿抢光了,姨我要打包,酸梅鸭,黄花菜扣肉都双份……其他不用。”

    张彩华与外孙女两人堂吃,四份打包的由王琴传给朱莉,朱春华给他们算好账后,朱莉添上小酥肉和蒸饺,给她们送到餐桌上。

    白承飞和室友睡到十点,早饭没吃赶来的,两顿连在一起自然要多点些,一人两个餐盘,今日新菜必点,地三鲜酸菜猪肉炖粉条油炸藕盒外婆菜炒蛋,也是样样都舍不得放过。

    防止口饭,白菜木耳粉丝汤也点一个,这个汤真是绝了,平平无奇却其鲜无比,大自然田间地头的自然鲜。

    苏丽华与一众小姐妹每隔一天就来一次,专为了白菜木耳粉丝汤和三鲜馅蒸饺来都值得。

    考试考完,盛雨晴和陈佳乐不能常间苗了,陈佳乐需要工作,而她呢得完成堆积了很久的论文开题报告。也就今天周日才约着见一面。

    不管考试结果怎样吧,笔试过去了,面试需要全英文自我介绍,还需要提交几个论文研究方向,这些都是陈佳乐最薄弱的地方,大专时候老师就没咋讲过论文写法。盛雨晴正好给点意见。

    两人现在也不用急匆匆打包到自习室吃了,说起自习室,还怪想念那地方的。那真是片与世隔绝的自由天地。盛雨晴吃了一星期学校食堂,尤其想念干煸鱼块,水煮肉片,白斩鸡。

    黄花菜扣肉和酸梅鸭一看就好吃。

    陈佳乐更苦恼,不用自习后中午没理由过来了,晶莹透亮的黄花菜扣肉点上两份,酸梅鸭也要,茄汁煎豆腐,鱼香茄子,清蒸带鱼,凉拌海带丝,太想念了。

    吃着黄花菜扣肉,两片油脂在口中如瀑布般炸裂开,香迷糊了,陈佳乐心里很多感慨,单位食堂真的太不把他们当人了,所有菜都是应付,一定得离开那儿,换个同事间最起码能互相尊重的工作场所。

    烤鸭酱鸭红烧鸭经常吃,酸梅鸭头一次吃。这个鸭皮也是一口爆汁,就是最表面一层是干油,干香,表皮下面那一层油脂才是真正的油润,唇齿留香。搭配浓稠的酸梅酱,说不上来的合适,只想一块接一块,正吃着呢,还是忍不住分泌口水。

    朱莉最厉害的就是,再怎么油腻的菜,她都能给你把油脂综合掉,陈佳乐一会儿吃吃酸梅鸭,一会儿吃吃黄花菜扣肉,一会儿吃吃鱼香茄子凉拌海带丝,大块的茄汁煎豆腐放在饭上一起吃,好吃的头皮发热。

    白承飞和室友两个大男人,那吃起来完全进入忘我境界,只能用“扫荡”一次来形容。扣肉是三片一夹,土豆丝来上一筷子,扒拉两口饭,再来上三片扣肉,爽脆的黄花菜很解腻。

    大高个室友那一筷子酸菜猪肉炖粉条抵人家两筷子地,扣肉两片三片,简直是用筷子往里扔。

    隔壁桌赵大爷的小孙子筷子熟练地在塞一片扣肉,他要拨弄两下才能把一整片扣肉都塞进嘴巴里,好吃地闭着眼睛晃头晃脑,桌下两条腿来回晃荡。

    吃一口饭,再塞一根小酥肉,再吃一口饭,煎豆腐软软的,又香又好吃,他吃的嘴角两边残留不少茄汁,没关系,自己用纸巾擦掉。

    他微微顿住,鸭肉真是话梅味的,“爷爷,今天我最喜欢这个鸭肉了。我要把这些全部吃光!”小小男子汉手一挥,也微有“扫荡”般的豪气了。

    爷爷正举着手机拍他吃饭呢,发家族群里,也发朋友圈里,隐含意思是大家看看我这吃饭不用喂的乖孙子。

    “乖孙子,吃光爷爷带你去买变形金刚!”

    中午第三波客人走后,张清团队同事来吃了,每天的新菜他们都要拍照的,张清还想找朱莉拍张扣肉刚刚出蒸箱的照片,所有食客当中,也就只有她能进后厨了。

    朱莉配合她,怎么拍有氛围感就怎么拍。张清回看连拍的几张,有一张满意的就行。她还对朱莉很抱歉,自己介绍的人临阵脱逃,不知道那天有没有影响到他们的工作。

    朱莉宽慰,没签合同,来去都是人家的自由,而且现在已经找到了很好的帮手。她向张清介绍钱阿姨。

    钱丽芬打招呼有些拘谨,埋头干活是她最乐意和最舒服的状态,又听到老板对她上午的工作很满意,心里踏实了些。

    最后一波客人走的差不多了,朱莉他们才开始吃饭。 “钱阿姨,想吃什么菜自己盛,吃饱为止。”

    钱丽芬应着,就拿了三个菜,酸菜猪肉炖粉条,酸梅鸭和炒包菜。

    “钱姐你吃太少了,黄花菜扣肉今天新菜一定要尝尝,尖椒牛柳也来一份,再来份酸辣土豆丝,汤你看要吃荤的还素的,还是那边的银耳羹,自己盛别客气。”刘敏秀给她的碟子里盛了好些扣肉。

    “我们店里最多的就是菜了,吃这么点下午干活没力气,杂粮馒头也来一个。”朱春华拿了个碟子给她装着。

    钱丽芬面前一堆菜,心里感动的不行。

    “我要给我女儿拍张照。”她的手机是女儿新买的,打电话接电话都没问题,拍照微信还不太熟悉,但也会用。

    在办公室吃盒饭的包敏收到妈妈照片,还有一条语音,她点开来:包包你看,这是老妈午饭,相当不错吧,老板就怕我吃不饱。你吃了没有?

    第92章

    包敏吃的奶油培根意面,她每天最头疼的就是中午吃什么,同事想吃,她也顺便加一份。通常,她在白天时间都感觉不到饿。

    包敏也给老妈拍了张照片。

    钱丽芬收到,女儿按时吃饭就好,至于吃什么,这种白乎乎的她也不懂。

    别说,干了半天活确实饿了,在女儿的房子里待了半个月,每天除了打扫房间什么活都不用干,她都闲的腰酸背疼,早饭吃进去总感觉要等到晚上才能消化掉。

    黄花菜扣肉香甜口,在农村,扣肉只有过年或者人家结婚吃酒席才有这道菜, 那已经是压轴菜了, 一上来每人夹一片, 桌子转一圈就没了。这一下子给她一整碟, 钱丽芬都要正襟危坐地吃饭了。

    她也经常将黄花菜和肉一起炖,肉里的黄花菜比肉还好吃,不过这个小老板做的就不用说了,两样实在挑不出那个最好吃来,都一等一的好吃。

    他们乡下人干惯了重活,饭吃很多,菜吃得少,这么多肉如何是好,只有努力吃,少吃点饭,多吃点菜了。酸梅鸭的鸭皮怎么就能做的如此好吃,她记得就是鸭皮锅里煎一下,可是她自己烧鸭肉也煎的呀,煎不出这种分层的感觉来。

    几个菜吃下来,钱丽芬每个都想打包一份回家给女儿尝尝。只有她尝过,女儿没尝过,作为妈妈来说心里很过意不去。

    要不是碍于这是工作餐,钱丽芬一定把三分之二的菜都打包回去给女儿吃。

    她盘算了一下午,无论如何要留在这里工作,老板也答应干一天给一天工资,那么就用这一天的工资打包几个菜,也算是庆祝。

    结果晚上还没营业,她就看见王琴打包了两份盒饭骑着电瓶车走了,也没看见她给钱。她只看,不说什么。

    女儿打电话来接她下班,还有十分钟到,钱丽芬收了电话,想着找老板去说自己的打算,就看见齐豫拿出自己的保温盒打包了一份,这个针织的保暖袋子她也会勾。

    “钱阿姨,你也晚饭还没吃,拿个盒子来装点回去,家里人你问下有没有还没吃的,几人没吃装几盒,今天一天辛苦了钱阿姨。”朱莉手上还在给别人打包。

    钱丽芬着实受宠若惊,还有这样好的事?真有这样好的事? “老板,多带一份也不用钱?”她想想还是问清楚吃起来心里踏实。

    “不用的,一盒菜能有多少钱,想吃啥菜就自己夹,多夹几样菜,您家只要别十口人我就供得起。”朱莉开玩笑说。

    钱丽芬可不是当玩笑听的,“我家就我和我女儿两个。”

    “那绝对没问题呀,以后都带两份回去,家里别开火了。就两个人的晚饭,我们店包了……钱阿姨,您应该打算干下去的吧?”

    “一定的。”

    “那就这么说定了,您回去再考虑一晚上,明天签合同。”

    签合同钱丽芬不担心,她女儿是律师,按她的理解就是专门看合同的,这可能是天底下钱丽芬最不用担心的事了。

    打包的两份都是四菜一汤,她不多拿,按自己和女儿的胃口,能吃多少拿多少。

    包敏没在店门口等,离了一段距离的,钱丽芬出门两边望一眼就望到了。她朝着女儿走去,扬了扬手上两份饭盒,脸上带着藏不住的笑意,包敏也迎过去。

    “我家阿芬今天心情不错嘛。”包敏对自家老妈很了解,开心难过伤心面部表情就能分析出来。

    “老板让拿的两份盒饭,包包以后我们晚饭不用烧了,妈妈每天下班给你带回来。你是不知道,我们的伙食不要太好,想吃什么就拿,还可以给家里带,有一个下午去接儿子放学,还给老公儿子带两份回去。”包敏听着妈妈滔滔不绝,也不打断。 “你说这样多方便,回去不用洗菜做饭,直接吃就可以了,省下多少时间来,最最关键还省钱。”

    包敏听着也觉得很好,挑不出错来,多年社会经验告诉她,挑不出错来就说明挖了个大坑等你跳呢。天下没有免费的午餐,还有晚餐。就算是高朗的高评价,也不能百分之百放松警惕。

    又听老妈说明天签合同,明天跟着来一趟就是了,任何漏洞都逃不出她的法眼。

    这份怀疑在回到家吃了油脂爆棚的酸梅鸭后,削弱了不少,再吃了黄花菜扣肉后,又削弱不少。网上查了这家店的整体物价后,由怀疑转为好奇。

    该不该由女儿陪着去签合同,早上钱丽芬纠结了有大半个小时。

    如果老板是完全实打实好老板,她让女儿去了会不会寒他们的心,让他们觉得自己不信任他们?寒了他们心的话,钱丽芬会陷入深深的自责当中。

    包敏可不会在这上面花时间纠结,要是把心力都花在这上面,律师这工作就没法做,她给老妈想好说辞,“你就说你大半辈子都没签过一张合同,合同是什么样的都不知道,字也认识的不多,所以才让我过来看看。”

    钱丽芬就是照女儿教的原模原样说的,朱莉也并不介意,那么合同细节和工资她就全部和她女儿谈了。

    在签下名字那一刻,钱丽芬心里踏实了,包敏心里也踏实了,老妈还怪会找工作的,老板比他们合伙人还贴心。

    她不知道的是,实际她妈妈在这之前已经骑着自行车转过十好几家了,工厂里也问过,几乎全是嫌她年龄大,干不了几年。态度好的也有,态度不好的,那眼珠子朝她上下转一圈,瞧着人心里真是不舒服。

    包敏回律所。 “Bella,大厦经理打电话来问我们律所要不要统一订盒饭?”同事Lucy进来送文件给她。

    包敏抬头:“哪家盒饭?”

    “金帽子啊,他们店有新出的商务套餐,律所超过十份的话打八折。他们店听说换了厨师,我朋友去吃反应还不错。”

    金帽子他们一个月总归会点个三四次,味道嘛,说不上好说不上差,“ Lucy我觉得他们店菜不怎么样,价格和菜量菜的味道不成正比,你有听说过奇迹快餐吗?”

    “听过, Michael也跟我说了这家,他坚决表态不吃金帽子的,无人能撼动奇迹快餐在他心中的地位。”

    “我昨天吃了,建议你也去吃一下,味道很不错。金帽子我就不订了,天天吃吃不消,或许你可以问下大厦经理,奇迹快餐出不出团餐的,我可以考虑订一季度。”包敏鞋后跟勾一下地面,办公椅顺滑地往前移。

    “我都问过了,全律所十个凑不到啊,八折打不了我也不想订了,还是楼下意面划算。” Lucy抱着文件离开她办公室。

    包敏直播间打开短暂看了会儿,她老妈正在洗土豆,戴了手套还好,不然一天都浸在水里手都要发白了。突然想到,给他们一人送一支护手霜吧,厨房工作伤手,护手霜肯定用得到。

    想到马上下单,不能送太便宜的,五十八一支的价格应该差不多。六人三百多,在可以接受的范围内。

    直播间内,朱莉荷包蛋煎了有一盆。大铁锅中再倒些油,蒜末爆香下青椒,翻炒几下下荷包蛋,耗油生抽与黄豆酱调味,淀粉水勾芡,青椒炒荷包蛋出锅。

    王琴已将马蹄削好打碎,炖锅中水已沸腾,朱莉把马蹄碎倒进去,白砂糖桂花蜜增加甜味,枸杞点缀,再次煮沸后撒入干桂花,干桂花飘香,桂花马蹄爽没有银耳羹费时。

    远方的多宝此刻正喝着抹茶奶盖,呜呜——朱莉又做好东西了,好可惜尝不到!

    多宝不止一次想过,要不就在奇迹快餐店旁边租个房子吧,可是她的全国美食计划还有好些地方没去,答应了粉丝的不能失言。

    摊位上的多宝身子往前探:“阿祖玛,我要两条紫菜包饭,土豆饺子您给我打包两盒吧,辣鸡爪和鱼糕来两份,康桑哈米达。”

    延边市场人挤人。

    奇迹快餐店内也人挤人。

    朱莉一碗接一碗帮顾客装着桂花马蹄爽,打包队伍流动快一些,店里就不用那么挤了。

    张彩华和女儿,还有小外孙女一起来的,小外孙女还不会吃,脑袋转个不停,看这边觉得新奇,看那边也觉得新奇。

    一个小区的,还没见过这小外孙女的,都要来见一见。来来回回肩膀手肘总要碰到一下的。堂吃的端着刚盛好的桂花马蹄爽走过,真要小心看着路的。

    “小朱,里面一粒一粒的是马蹄吧?”

    “对,是马蹄。”

    “我喜欢吃这个,清凉败火,这两天天气太干了,每天起来喉咙都发毛。”

    “放了桂花真是香。”

    “哎哟单大妈没烫到吧?刚刚不知道谁撞了我一下。”

    “没事没事,就手背上一滴。”

    “……”

    张彩华和女儿分批吃,她吃好抱小外孙女,换女儿吃。

    陶何是附近零食店新员工,店里同事告诉她,中午要吃到好吃又实惠的一餐就到奇迹快餐店,中午十五块钱的补贴保准能吃饱。

    她点的九块钱的黄花菜扣肉,还有一个三块钱的番茄炒蛋,白米饭两元,一共十四元。免费区域拿点小酥肉和蒸饺,再来碗桂花马蹄爽,也放满一餐盘了。

    连着站四个小时,不是周末买零食的人也挺多的,有些操作还不熟悉,半天下来蛮累人,甜滋滋的桂花马蹄爽很能缓解紧张情绪。

    免费的,吃到就像赚到一样。她拍了张照片发微信给老妈,强调这是免费的,很好喝。

    作为唯一荤菜的黄花菜扣肉量也够了,肉不需要吃太多,有点油水就行,番茄炒蛋全部倒饭上,盖饭最好吃。好心同事推荐的一点没错,能吃饱,还能吃的舒服,回店里得感谢她一下。

    第93章

    房子看了不下十所,三室一厅最多,五室一厅很难找。近的万里小区和明珠小区都没有。中介建议要么租对门,要么,租个城中村别墅。

    朱莉和爸妈去看了下, 也不算别墅, 更像自建房, 不过位置还可以, 走路二十分钟。租金一月七千。

    一时还下不了决定。

    朱莉不满意的是, 自建房外形看上去还不错, 里面房间装修过于简单,而且她觉得那白色石灰墙刷的不平整。中介提醒:“房东允许大改造,别给她把墙和承重柱拆了就行。”

    “那我得花多少功夫?最好能搬进去就住的。”

    老家,钱一花已着手开始准备搬家的大工程。囤了两年的棉花,找人弹了两条五斤重的大棉花被子,茯苓和三七的农户得去要个电话号码,菜地不种了可以给人家。

    朱文雯一天比一天躁动,朱文超风雨不动安如山,心里极渴望离开这所学校。他和班主任处于互相不理睬的状态,见到也低头当没看到,就是很舍不得历史老师。

    真替学生着想的老师心里只会盼着学生好,历史老师拍拍他肩膀,“华市的学习进度肯定比我们这强,到了那里心态要调整好,一开始跟不上也是正常的,学习是长周期的拉锯战,不要因为一次两次的分数就失去信心知道吗?”

    朱文超点头,“何老师, 我知道。”

    “老师哪天去华市旅游了,就去找你,你们家的店现在很有名,我一定要去吃吃的。”

    朱文超露出少有的灿烂笑容,眼睛弯成一条曲线,“何老师您到华市一定要给我打电话,我去火车站接您。”

    “火车站就不用了,店门口迎接我就好。”何老师笑说。

    朱莉最后还是定在万里小区,正好有两幢对门的复式,加起来八千,不包水电费。贵就贵点吧,好在装修的很温馨,一户房主是搬到离市中心近一点的小夫妻,一户房主是当年投资买房买了好几套的老夫妻,上一个租客很会布置,一切都还保留着。

    租金是大开销,朱莉想多做些外卖弥补上这个开销,外卖份数由两百加到四百。

    钱丽芬问朱莉店里能不能做团餐的,她女儿公司想订。

    “钱阿姨,距离太远了,送过去盒饭会变质,等我开分店的。”她不打算扩大店面了,广道站就这么些人,很多都是远地方赶来,那还不如她把分店开出去,两个店面赚双份钱。

    地铁线路最能反应一个城市基层群众通勤轨迹,朱莉从酒店辞职那一天起,没事就把那张纸质地铁路线图拿出来翻翻,快翻烂了。越靠近圆心越不开,十五站以内的四个方向都可以开,火车站附近优先考虑。问题又来了,厨师哪里去找?

    眼下先关注铁锅里的鸡皮吧,颜色转至金黄,翻面再煎至金黄,黄油的参与使得煎制的过程格外香。剩下的油用来煎蘑菇,洋葱和蒜末必不可少。

    鸡腿肉重新扔回铁锅中,每天鸡汤多的是,倒到与鸡肉持平中火炖二十分钟,一罐奶油倒入。

    不断搅拌防止奶油糊底,厨房很少飘出奶香味。

    雪白的大地配上奶白的奶油鸡,多摄入些热量,让身体暖起来吧!

    大铁锅中辣椒粒爆香,雪菜一定要充分与热油结合,倒滚水,几秒就沸腾了。汤底咕噜咕噜冒温泉泡泡,手工掰成块的老豆腐加入,待冒起第二次温泉泡泡,雪菜豆腐汤便可出锅了。

    喜欢甜的选奶油鸡,喜欢咸的选雪菜豆腐汤,啥味道都不忌的看今天心情。

    小糖幼儿园中班放寒假了,爸爸带她去雪地里玩了一圈,玩饿了直接带到这里来吃晚饭。

    赵大爷小孙子要在明珠小区常驻了,爸爸妈妈把他送到后就离开了,小小身子排在队伍中,今天吃啥菜呢?

    爷爷说白色的是奶油鸡,他吃过奶油意大利面,吃过奶油蛋糕,小脑袋咻地转向爷爷:“不会是奶油蛋糕口味的鸡肉吧?”

    “这个爷爷不知道,你尝尝,爷爷爱吃那个,咸菜豆腐汤。”奶油和肉放一起怪接受不了的,赵大爷不爱尝试洋玩意儿,老伴点了一个。

    小糖点了奶油鸡,外婆菜炒蛋,油炸藕盒和凉拌海带丝,她爸爸吃得多,点的多,另外还打包了两份。

    苏丽华来吃咸菜豆腐汤的,素食主义者豆腐当肉吃,自己做的天天吃都吃不厌,这家店的就更要来尝尝了。

    婷婷假期结束回来的第三个上班日,很忙。趁着大学里还没放假,要赶紧去举办几场宣讲会,这时候就看各自对金钱的渴望了。

    说服一个学生报全程班,提成八千,报长期班提成五千,公共课班两千,专业课一门两千,很可能这段时间的提成收入是一整年之最。

    但是良知残留多点的,这方面工作干起来属实痛苦,天天陷入良知与欲望的撕扯中。他们机构公共课老师师资打包票全国第一,专业课师资良莠不齐,很多都是毕业一两年或在读的师哥师姐,这点让人很没有底气。

    婷婷有自己的原则,不会逼迫或者说采取心理战术来让学生报名,宁可多打些电话,找到真正的需求者。心里好受,钱拿在手里不心虚。

    她白天讲的嘴皮子和喉咙都干了,正一声不响喝桂花马蹄爽中。

    脑袋累,口味更倾向于甜,奶油鸡更能温暖心窝。甜度上奶油鸡比马蹄爽更浓郁,舌尖蔓延至舌根的甜,鸡肉虽然是浸在奶油里的,但加了欧芹碎与调料的缘故吧,咸香丝丝入缝,整体组合起来的奶油味是道不尽的香浓。

    甜上加甜,身体能量极速往中心聚拢休整,各归各位。

    高脚桌后面的两位小朋友,也同样沉浸在奶油鸡的香甜中。赵大爷怎么也搞不懂孙子,这奶油拌饭里黏糊糊的还能好吃?有雪菜豆腐汤好吃?

    果然是一代一个口味,他这从小吃糠咽菜的,吃不来。

    雪菜的咸酸都散发到汤里,老豆腐味道不容易融进去,和雪菜正好一咸一淡,赵大爷端起汤碗来呼噜呼噜喝,喝到了雪菜再用筷子拨一块豆腐,他喝的相当满意,胃也满意。

    另一位小朋友吃的长出白色胡须来了,大半块鸡腿肉都是她吃的,爸爸要把饭给她拌里面去,小糖不让。她要勺子舀一勺饭,再把勺子浸奶油里,一勺一勺来,不能破坏顺序。

    “小糖,得加快些速度了,我们太晚回去,妈妈和奶奶要饿肚子了。”

    “好的,爸爸。”

    小糖的速度不变。

    婷婷吃完,围巾裹住脖子和大半张脸,羽绒服帽子套上,走入雪夜中。

    高朗和包敏下班一起走,同一个目的地,一个要去吃饭,一个要去接老妈。

    钱丽芬打包了两份奶油鸡,其他菜都是根据女儿口味来的,她透过玻璃窗看见了女儿,归心似箭,只想让她快点尝到奶油鸡是什么滋味。

    母女俩共撑一把伞,雪夜中的影子越来越小。

    第94章

    两幢对门的复式公寓打扫干净, 刘敏秀去床上用品店买了新的床单被套,洗好晒干放柜子里。每天一想起龙凤胎要来,干活能生出两倍力气。

    大搬家,还是回一趟老家的好, 店里打算歇业三天, 提前两天在玻璃门上贴了通知。

    姚玉清晨来送蔬菜时,给朱莉带来一袋子自己老家打的糖饼。朱莉拎进厨房,当下就蒸了一人一块。每一块下面都垫着粽子叶,拿起来很方便。

    一块块手掌大小的糖饼, 里面加了红糖,微甜不腻,正好当作喝拿铁的小甜点。

    朱莉连上直播间,厨房开始忙碌起来。另一边,盛雨晴正在学校食堂一边吃炒面, 一边看朱莉的直播。九点是开题报告, 此刻看朱莉的直播间缓解紧张情绪。

    朱莉在厨房手起刀落,杀鱼切鸡切鸭,揉面团包饺子,一刻不歇着,看着自己全身也会充满力量。

    出租屋内的婷婷,把手机架在洗手间的水池上,刷牙护肤的间隙,瞄几眼直播间。同一时间点的朱莉正挽起袖子揉面团,干活这么有劲,她也要准备出门上班赚钱了。

    朱莉的直播间, 会让人少点早起的抱怨。

    焯好水的猪蹄倒入大铁锅,葱姜料酒去腥, 酱油老抽上色,往里扔一个卤料包,上面再放三块浅褐色冰糖,煮沸腾后转入炖锅。

    远在Y国的周蕾设计图赶到一点,洗漱好准备去睡,刷到了咕噜咕噜冒亮棕色泡泡的一大锅猪蹄,咽了咽口水,嘴巴里产生吸溜软糯猪皮的幻觉。她又回到客厅,想想有什么能最大程度上代替这口感的,似乎……没有。

    晚上吃的三文鱼与蔬菜奶酪沙拉,这会儿有些饿了。

    冰箱里还有块菲力牛排,是肉,但她想吃软糯滑溜如果冻的猪皮啊!再次咽了咽口水,明天一定要去亚超买个猪蹄来炖,现在,就喝杯白开水解馋吧。

    热油“刺啦”一声,五花肉片遇热油立刻收缩,肥肉颜色转向透明,析出的猪油由酸菜吸了去,调味倒热水,沸腾后转入炖锅。

    最大号的炖锅水开后,朱莉开始烫白鸡的皮。

    钱丽芬在靠厨房门边的位置夹鸭毛,齐豫洗青椒茄子,王琴称面粉与玉米面需要用到的量。

    朱春华的三轮车停在门口,锁上锁后,拎着一大袋子的水面进来,放到一张餐桌上,又折回去扛面粉和玉米面粉。面粉放厨房后,回到大堂,歇了歇,喝完剩下拿铁,与刘敏秀一起包三鲜馅饺子。

    流水洗净铁锅,葱姜在热油中爆香,八角香叶花椒炒出香味,不锈钢脸盆里的肥瘦三七比例的肉全部倒进去,料酒去腥。随着肥油的慢慢析出,瘦肉的体积也小了一半,呈现焦黄色,底油的成色由浑浊转清明。

    不锈钢圆碗里黑乎乎的一碗是按比例调和的黄豆酱与甜面酱,倒下去后快速用锅铲搅拌,以免糊底。肉粒颜色一变,就颇有些炸酱的意思了。

    小火慢炖,不去管它。

    炖锅内猪蹄已完全呈红棕色,肉眼可见的细嫩软烂,转入大电饭煲中保温,将炸酱转入腾出来的炖锅中慢炖,朱莉要开始准备炒菜了。

    刘敏秀将包好的饺子一部分放入冰箱冷冻层,另一部分是中午要用的,室内温度太高,放进保鲜盒后,就放在大门口的桌子上,外面零下六度,天然的冷藏空间。

    明珠小区业主群内,中午吃炸酱面的消息传开,那一大锅炸酱看着就馋。赵大爷在家看着新闻,心思早就跑到人家店后厨去了,奇迹快餐店做的炸酱面指定不一样。

    华市老一辈人应该没有不会做炸酱的,每一户人家都会认为自己家做的才是最好吃。外面饭店的吃不惯,但他们相信奇迹快餐店会给他们一个奇迹的。

    炸酱面不同于其他菜,还没吃,期待值已经拉的很高了。

    明珠小区大门口,准时的一群老头老太太出没。

    由于不是休息日,年轻人出现在人群里就很扎眼。大爷大妈几乎天天见到俩小姑娘。 “这俩姑娘年纪轻轻,不上班吗?”李大妈问赵大妈。

    李大妈接着问:“不上班哪里来的钱啊,看着不像我们华市人,租房子的钱从哪来?”

    赵大妈拍下她的手,想走远一点,“年轻人有年轻人的赚钱方式,现在不一定只有坐在公司里才叫上班。”

    赵大爷从旁补一句:“人家天天在家里赚的,不一定比公司坐班少。走快点,去晚面要坨了。”不管他们了,赵大爷拉着小孙子快步走了。

    其实祖孙俩已经走在挺前面了,他的目标是每天挤进队伍前十,吃饭不积极,脑子有问题。管他们年轻人上不上班赚不赚钱,饭点吃饭积极的都是上进的年轻人。

    剧组里都是人精,李梦的火眼金睛早就发现老人家时不时往她俩这儿瞥 了,隐约听到个词就能拼凑出他们聊天的全过程来。她完全不在意。

    老娘的累他们不懂,吃穿住行都靠自己,穷也没和家里人要过一分钱,受不了周一到周五按时按点坐班怎么了?

    吴楠也不在意,她上班与不上班的日子都过过,现如今的生活就是,如果再回到以前的日子,一天也过不下去。

    大爷大妈进店,店里的营业准备工作刚刚结束,炖锅中炸的肉酱已返油,黑酱与油融合,黑的晶莹透亮,就差煮面条了。

    两个炖锅同时煮,一个下手擀面,一个下水面。两三分钟的功夫,转入方盘中。

    炸酱端出来的过程中,香味飘散,刻在华市人基因里的味道,闻着都心脾舒展。而非华市人呢,更是好奇这一口,大街小巷炸酱面店多的数不过来,老字号和胡同口的都去吃过,那朱莉做的又有何特别呢?

    马上就能尝到了。

    包敏见直播间内,老妈与一位阿姨在打包,同事敲门进来,“大家中午都点金帽子商务套餐,Bella你要不要也点一份?”

    “不了不了,Lucy我们下午的案子不是在F区开嘛,走,吃炸酱面去。”

    “叫上Michael。”

    包敏是Lucy上司,上司带头中午提早下班,订盒饭的事早就抛到九霄云外去了,一点不重要。

    Lucy虽然比Bella和Michael都年轻,才上了一年班,她却比他们先有车,家里给买了辆宝马,为了上下班方便。所以不用挤地铁,也不打的,开车去的。

    两位女士坐在前面,Michael坐后面,他稍有些拘谨。

    奇迹快餐店内,赵大爷抱着小孙子,小孙子先点,“阿姨我要炸酱面,大排,藕盒和鸡爪子。”刘敏秀问:“要手擀的还是这种水面呀?手擀的更劲道,但要硬一些,水面软一些。”

    赵大爷不替小孙子做决定,让他自己选。心里绝对是偏向手擀面。小孙子选的水面。

    水面就水面吧。虽然赵大爷对小孙子这一选择,难受的就跟谁在他肚子上挠了下一样。

    放下孙子,轮到赵大爷自己了,“小刘,我要手擀的啊,猪蹄一定要来一份,狮子头一个红烧的一个清蒸的,再来份凉拌黄瓜。”

    赵大妈也点了手擀面,另外就点了一碟凉拌黄瓜。小孙子点的菜能吃下一半就不错了,另外的就得她来解决了。

    大爷大妈基本都点的手擀面,凉拌黄瓜也点的很多,猪蹄次之。手擀面比水面贵两元,但大爷大妈不在乎这两元,他们要吃的是地道。

    李梦吴楠各一碗炸酱面,一碟猪蹄,一碟凉拌黄瓜。另外李梦点了两个油炸藕盒,吴楠点了两个虎皮鸡爪。

    刘敏秀操作熟练,碗底铺上面条,舀上一层炸酱,再用夹子夹些胡萝卜水萝卜丝与黄瓜丝,她每次夹的量都相当平均。出一碗面只需几秒钟的功夫。

    批发市场各店铺派一人,形成小分队,饭吃厌了,炸酱面算是新鲜口味,一定要尝一尝的。整天守着店太枯燥了,换个新鲜口味,也能转换下心情。

    特意来一趟,单点炸酱面不够,小菜也搜刮一遍,水煮肉片白斩鸡两份三份一点,红烧猪蹄三份四份一点,卤鸭掌鸭胗虎皮鸡爪打包个满满一盒下午当零嘴吃。

    “春华,跟你们家莉莉说,除了我老伴做的炸酱,还有宣和居的炸酱面,就你们家做的最好吃了。”赵大爷端着面碗,一口接一口,嘴里面条始终塞的满满的,好像有人要跟他抢一样。

    他们家酱炸的香,味道浓郁,肥肉瘦肉比例也相当好。瘦肉太多,加上这个酱的特质就是黏糊糊的,吃起来会很干,噎人,肥肉多了呢,起腻,这碗里的就刚好。肉丁嚼起来焦香,酱香融进了肉丁里。偶尔吃到几粒肥的,所谓物以稀为贵,不是腻,反而嚼着觉得更香了。

    手擀面意料之中的筋道,赵大爷甚至能吃出是哪家店里买的。

    对面小孙子正吃的投入,嘴角已吃成小花猫。炸酱面不同于汤面,不好嗦,那小嘴巴也嗦不起这一团黏糊糊连着酱的面,他自有办法。借助碗边,小嘴巴一努一努,嘴巴里盛不下了,就咬断面条,再筷子另外夹两粒肉放嘴巴里。

    美味的小屁股在位子上坐不住了,必须得小腿晃荡两下,跟奶奶说这个面好吃,跟爷爷也说一遍。

    赵大爷把自己碗里的手擀面拨了两根给小孙子,让他尝尝,“这个面手擀的,更好吃,炸酱面就要吃手擀的才正宗。”

    小孙子又小嘴巴一努一努的,直到嘴巴里盛不下面条了就咬断,“哎呀爷爷,太硬啦!我咬不断。”

    赵大爷再一次推销失败。

    他得再吃一碗,这么好吃的炸酱,吃一碗面不够。

    第二碗不需要排队,收银台那儿添面只需加一块钱,无论水面还是手擀面都是一块钱。炸酱,连上水萝卜丝胡萝卜丝黄瓜和豆芽是八块钱。

    赵大爷再次兴冲冲的把面与炸酱配菜拌匀,这是个很享受的过程。

    吴楠与李梦两女生,对猪蹄的兴趣大过炸酱面。

    一人面前两碟红棕油亮,冒着热气的猪蹄,放下筷子,自带一次性手套,直接上手。李梦抓起一块猪蹄,软烂的猪皮晃晃悠悠,赶紧吸溜一口,别还没到嘴里就自动脱骨了。

    那一口带着少许瘦肉的猪皮根本不需要借助牙齿,抿抿就化了,咸甜香流于齿缝间。再抓起一块,轻松一吸溜,只剩骨头了,骨头也得抿一下,骨头上面黏糊糊的汤汁,都是熬出来的胶原蛋白。

    桌上一堆骨头,凉拌黄瓜解腻。剩下一碟留到炸酱面后。

    黏糊糊的黑酱裹在每一根粗面条上,面条染成黑棕色,吃炸酱面就要每口酱越多也好。炸酱面,吃的是面,也是炸酱。酱多但不咸,是浓郁的酱香。要只是酱就单调了,肉丁让酱香上更香,萝卜丝黄瓜丝的水分可以给浓郁黏稠的炸酱起到稀释作用。

    两人的腮帮子都鼓鼓的。

    吃炸酱面,李梦的左手离不了蒜瓣,不吃蒜她这口面就咽不下去,从小的饮食习惯。 “吴楠你尝尝,吃一口面再吃一口蒜,味道瞬间上升一个档次。真的,吃面怎么能不吃蒜呢?”

    生吃大蒜吴楠接受不了。

    她觉得不加大蒜的炸酱面已经足够香了,况且这炸酱里也有蒜末的,不缺蒜味。吴楠往鼓鼓的腮帮子里又塞了一根小酥肉。蒸饺蘸上些炸酱也塞嘴巴里。

    食物充满嘴巴的幸福感,应该是所有幸福感里最易得的了吧。

    包敏同事三人也快轮到了, Lucy第一次来,她在手机上不止一次刷到,由于自己每天回家都有饭吃,对外面的快餐盒饭就没那么好奇了,自然没有开上近一个小时车赶来吃的冲动。

    “大家吃的都好香啊。”这是她进店来的最大感受。

    “你尝过后就明白了。”高朗解释,其他不需多说。

    包敏的注意力进了店就不在他俩身上了,突然,她露出了甜甜一笑,拽住老妈胳膊。钱丽芬一直在看哪桌吃好了,她好去收拾,从女儿面前经过都没注意到。这一下,见到女儿,惊讶中带着惊喜,“呀!包包你咋来啦?”

    包敏解释,和同事下午要在F区法院开庭,所以中午来这儿吃。

    钱丽芬才知道后面两位是女儿同事,怎么办,她拿什么招待女儿的同事们,要给女儿的同事们留下好印象,“孩子们你们尽管点,阿姨请客。”

    “阿姨别破费了,来之前就说好了我请。”坐同事车来的,高朗早早就说好了中午这顿必须他来请,不然心里过意不去。

    “那你们下次来阿姨请客。”

    刘敏秀认识包敏,认识高朗,中间的女孩一看就跟他们认识,穿着笔挺的职业西装。包敏算是员工家属,在她这里算小辈,比自家女儿大不了几岁,要照顾到。给太多太明显不行,多给两块猪蹄是看不出来的,炸酱也多给些。

    三人的餐盘都堆满了,免费区的也样样想吃,放下再来拿。

    炸酱面比较干,来一碗银耳羹最合适。加上小酥肉,就有点韩式炸酱面标配的意思了,就是少了黄萝卜。没关系,有凉拌黄瓜也是一样的。

    Lucy炸酱面从小吃到大,姥爷做的是姥姥的风味,奶奶做的是奶奶的风味,她妈做的又是另一种味道了,她都爱吃,家里家外的没上百家爷吃过几十家。她熟练地将炸酱拌匀,面条筷子卷两圈,尝尝看到底是啥味让大家吃的如此虔诚。

    炸酱瞬间染黑了嘴唇,她竖起大拇指,“太地道了,通知我爸妈姥姥姥爷爷爷奶奶都来。”她话说完,抬手拍一张照发到家族群里,再一转手,堂哥堂姐,表弟表妹那里也转发一下,语音发过去:“发现一家地道炸酱面,和咱家叶女士不相上下,都来尝尝。”

    发了那么多人,总有一人回信息要地址的,定位马上发过去。

    半碗炸酱面啥小菜都没吃,小胃口的Lucy胃口大开,觉得吃下一整碗完全没有问题。凉拌黄瓜吃一点,尝尝红烧猪蹄什么味道。炸酱面这么好吃,猪蹄一定差不了,看这颜色就差不了。

    果然,吃上一块嘴巴就被黏住了,一块猪蹄,两块猪蹄,吃的停不下来,“BellaMichael,终于能体会你俩每次提到金帽子就毫不犹豫地拒绝了,尝到这些味道再尝别家的落差感太大了。”

    “是吧?”两人异口同声。

    高朗特别骄傲,“他们还没开店的时候我就吃,最早时候在地铁站那边摆摊,后来在对面大厦一楼租了个小厨房,再后来才是这家店。吃过后再没在外面点过快餐,能来这儿解决一餐的,绝不在外面吃。就是现在他们生意太好了,经常要排队。”

    包敏得意了,嘴角忍不住上扬,“我妈天天晚上下班给我带一份,回家就能吃到,不用排队。”

    Lucy苦恼,她家和这儿简直是两个方向,要想吃就得特意开车过来。

    猪蹄还没吃过瘾,再来一碟也没问题, Lucy喝些银耳羹,完了,无论是甜度稠度她都爱,这顿饭注定每吃一样开一次眼界。

    原来不是所有网红店都徒有其表。

    三人吃完,开车到F区法院还有一小段路程。

    林琪将车子停好,随着他们拎着打包盒一路走过去,各家店铺已经把勺子筷子和空碗都拿出来了。

    自从奇迹快餐不在楼下摆了后,金水很少能吃到这家饭菜了。要么老板家点外卖一起点一份,要么老板娘去店里打包,帮忙也打包一份。他自己和老板家口味又不一样,多数自己带饭。

    金水没点炸酱面,点的寻常饭菜,加两个大杂粮馒头。菜是红烧猪蹄与酸菜猪肉炖粉条还有白斩鸡,家烧豆腐,送的也多,银耳羹,满满一盒的小酥肉和三鲜馅蒸饺,吃得心里满意,肠胃满意。

    老板一家也点了不少菜,吃的炸酱面,看他们反应是相当好吃了。金水不羡慕,面条哪有大米饭和大馒头实在。

    林桦林琪姐妹俩边看电视,边吸溜猪蹄,一人两份,就着炸酱面吃。蒸饺在炸酱里蘸一圈后,外面再缠上几圈面条,主食配主食,加倍的碳水快乐。

    别说这两个大人了,李春苗家的小糖,小小的人一人也能吃掉整碟猪蹄。炸酱面吃的两边嘴角都沾了黑酱,刚擦干净又沾上了,妈妈说没关系,全部吃完再擦吧,小糖不乐意,她爱干净。

    “妈妈太好吃了妈妈,我吃到了猪肉粒,啊呜啊呜,晚上再去吃吧妈妈,晚上我还要吃这——么大一碗。明天也去吃,后天还去吃,我每天都要去店里吃好吃哒。”

    李春苗同意了,“今天晚上去行,妈妈今天看见他们门口贴了通知,朱莉阿姨要和她爸爸妈妈回老家,得连着好几天吃不到了。”

    “啊……”小糖的脑袋如泄了气的皮球,耷拉下来。

    乔市三中,离考试结束还有最后五分钟,朱文雯完整的检查了一遍试卷。剩下五分钟内心的欢喜雀跃程度从她脸上想笑不敢笑,使劲压也压不住的嘴角上就能看出来。

    五分钟之内,她想了好多好多走出考场要做的事情。

    先回教室给妈妈打个电话,大声宣告考试考完啦,你们可以随时给我打电话了。接着收拾书包,抽屉早在两天前就清空,然后去找超超。今天先不回家,要和好朋友一起去夜市一条街吃烧烤,买奶茶……

    她越想越压不住嘴角,只好用手来捂住。

    考试结束铃声仿佛打在她心脏处,老师下来收试卷,朱文雯此时的眼里只有右前方那扇门了。彻底解放啦!

    要去华市和爸爸妈妈姐姐一起生活了。

    第95章

    朱文雯还很想念那个安静到铺了地毯还可以听见脚步声的自习室, 想念那里的速溶咖啡,茉莉花茶,打印机……

    老师核对完试卷份数,将试卷放入密封袋子内, “好了,现在可以离开考场。”

    朱文雯冲出教室,在走廊内众多穿校服的男生中一眼认出超超,直接冲过去跳起来抱住他脖子, “考完啦!朱文超考的咋样啊?”

    朱文超脑袋耷拉下来,他的状态还在刚刚的生物试卷里,最后一道多选题他检查出来多选一个,却没时间改了,一道多选题五分。他的脑袋就钻在五分里出不来了,紧接着又想到分数高,去常远高中就能排进一个比较好的班级,很是为这五分可惜,懊恼。

    “一般吧,应该和上次模拟考差不多,你呢?”

    “我都做出来了,而且这次连最后一道大题都解出来了。你快去收拾书包,谁先收拾好谁先到教室门口等着。”朱文雯先跑走了,回头,“叫上你同学啊。”

    朱文超对自己总体成绩是有把握的,就算扣掉这五分,也不至于太差。想起上次电台里吴鸣声说的,一次考试决定不了什么,任何一次考试结果都影响不了你的人生,他强迫自己从牛角尖里出来。

    收拾完书包,掠过班主任,先去办公室和历史老师说一声,便去文雯班级门口等着了。

    夜市一条街常驻店铺一直开着,流动小摊也陆陆续续来了。

    朱文雯带了两个最要好的朋友小叶和李薇,要把没吃过的都点一遍。

    小叶与家人来过几次,哪家店好吃她清楚。 “文雯,榴莲披萨超级好吃的,他们家隔开两家有卖红糖麻薯的,外面还可以撒芝麻粉花生粉。就是榴莲披萨有些贵,要二十八一个。”

    “难得吃嘛,二十八也没关系。”国庆节姐姐带他们在游乐场吃的披萨才叫贵,那价钱的披萨好吃也舍不得尝试第二次了。二十八买两个都能接受。

    小叶这么说,也是照顾朱文雯的钱包。同学之间请十几元的,大家心里不会有负担,超过这个数额就想着该什么时候还了。

    “我姐姐给我发红包了,今天就大吃特吃。”姐姐给她和超超各发了五百红包,让他们请同学吃饭,根本花不完。她计划最多花两百元,剩下三百存下来。

    朱文超就约了张鸿出来,是好朋友,也是同桌。五人不分队,就一起行动。

    臭豆腐和铁板鱿鱼大家都想尝试,榴莲披萨,红糖麻薯,舒芙蕾是朱文雯和她朋友想尝试的,朱文超想尝试猪脑,张鸿想吃鸡翅包饭和狼牙土豆。

    都满足大家,夜市尽头有一排长桌椅,坐着吃的人挺多,穿着厚厚羽绒服边吃边等大部队的流动小车过来。五人买完就在那儿吃的,一人一杯热奶茶捂着手。

    文雯很嫌弃,皱着鼻子:“超超你怎么买了猪脑啊,吃了要变猪脑子的。”

    “你吃臭豆腐变臭了吗?”朱文超难得还嘴。

    三个女生都不敢尝试猪脑,朱文超自己想买的,他先尝试。锡纸盒里的猪脑长得是有些吓人,一条条蜿蜒的乳白色沟壑让他联想到自己的大脑。

    这种东西最好不要细想,越想越恐怖,朱文超快速挖了一勺就往嘴里送,其他所有人等他反馈。入口比豆腐口感更绵密些,有些类似鸭肝的回香。

    没那么恐怖。

    大家都等待着朱文超皱鼻子吐出来,可他却说味道不错,还尝了第二口,张鸿勺子伸过去,也打算尝一下了。三位女生还是摇头,吃自己的舒芙蕾,眼不见为净。

    一直到天黑,夜市上的流动摊位都到齐了,他们又买了一人一份花甲粉丝,胖椒肉饼,各自手指上还勾着一大把烤鸭肠。

    临近分别,交代一定要常手机联系。

    龙凤胎回到家,也给奶奶带了一份胖椒肉饼和花甲粉丝。

    火车是早上九点到的,龙凤胎在一个多小时前就等在出口处了。他们这还是在家磨蹭了很久才出来的,晚上根本睡不着,早上睁眼就精神抖擞。

    朱莉来到这个世界,还是第一次出远门,她对老家的感情很有限,脑海中的片段与现实经历总隔着一层。老家的火车站下车乘客很少,能轻松数出人数来。

    文雯和超超一人一边挽着妈妈。

    回来的公交车上,文雯的嘴巴就没停过,跟妈妈分享哪里的街变了,哪条街上的店铺好像是新开的,“妈妈妈妈,我跟超超每个周六就是去那幢楼里补课的,对面的牛肉饺子很好吃。”她想了想,“不过还是老街那边的牛肉煎包最好吃。”

    “那这两天去吃一次,以后就吃不到了。”朱莉提议,牛肉煎包好吃,回去自己也可以借鉴一下。

    “不过老姐,我最想吃的还是我们店里的卤鸭腿。”

    “马上就能吃到了,卤鸭腿卤鸭掌卤猪蹄虎皮鸡爪都给你做,这两天先吃些老家有的吧。文雯超超,姐姐离开好几年都不知道以前好吃的店铺还在不在,全得靠你们介绍了,这两天我就不下厨啦。”朱莉虽然对这个老家没啥感情,但是也可以当作美食探索。

    她每天待在厨房里,见识总归是有限的。

    文雯拍拍胸脯:“包在我身上。”

    和爸妈坐公交,看看乔市的街道是件再普通不过的事,但就是这么一件普通的事情,好几年里,龙凤胎也是一年盼到头都盼不到的。所以,和爸爸妈妈姐姐坐公交,对他们来说都是极大的满足。

    家门打开,葱油饼的香味扑面而来。

    朱春华从上火车时就特意把肚子空着了,他想念老娘做的葱油饼很久了,四张打底。

    钱一花这回烙的葱油饼相当大,一只手拿不过来,要两只手捧着才能展开。那就跟洗脸盆一样大了。葱香在房间里飘散着,呼吸间都是幸福感。

    “来,快快洗手吃饭,我锅里还炖着鸡汤。先一人一张葱油饼吃了。”

    行李由龙凤胎拿着,他俩早就在客厅拆行李了。这次回来主要是把东西搬走,行李箱里除了换洗衣服就是些吃的了。文雯突然想起,家里还有好几瓶冻柠茶,“妈妈我去给你拿冻柠茶。”

    “老姐,我觉得还是那个原味冻柠茶最好喝,鸭屎香喝多了味道怪怪的。”

    “老爸你等一下啊,老爸你要原味的还是鸭屎香的?”

    他俩激动的不知如何是好,只想把家里所有好东西都拿出来,“奶奶昨天做了方糖糕,芝麻馅的和豆沙馅的,妈妈你要哪一种?哦对,那个要热一下才能吃……”

    “方糖糕我电饭煲里蒸了。”钱一花把剁椒酱拿出来。

    刘敏秀抱住小女儿,“文雯停一下休息下,你拿出这么都好东西,妈妈要吃不过来了。”朱春华洗好手,帮老娘把鸡汤端出来:“先吃葱油饼喝鸡汤,一样样吃,不急。”

    两室一厅,几乎是只刷了白墙,铺了地砖,没一点装修的房子。客厅中间的四方桌是老房子里搬过来的,大理石的,只有这个家具算是最重量级的了。沙发是好几年前,也就是卖掉的那间房子里搬过来的,奶奶用粉色花布铺着。

    四方桌上,砂锅鸡汤与葱油饼并排放着,每人一个空碗盛鸡汤。

    钱一花与朱春华给每人盛鸡汤,朱莉和妈妈还有弟弟妹妹手上正被葱油饼占着,嘴里也被葱油饼占着。那份大号,有半个盘子那么大的蛋饺是钱一花专门为大孙女做的。莉莉小时候最喜欢吃她做的蛋饺。

    “蛋饺泡在鸡汤里也好吃。”钱一花给大孙女夹了一个,“小时候奶奶一给你做蛋饺,你就跳起来拍手,说过年了过年了。”

    “谢谢奶奶。”朱莉大蛋饺一下咬掉半个,油煎的蛋皮外面是干焦,有些脆脆的,浸在鸡汤里,吸收了鸡汤的汤汁,如海绵般绵软,鲜得很。 “超级好吃奶奶,记得的。”

    文雯也说,“我也记得我也记得。我和老姐超超每次都分好再吃的。”

    刚出锅的葱油饼相当瑄软,软到可以一折二,二折四,再对折。里面的葱粒若隐若现。一折二,二折四后咬上一大口,那不是溢出来的葱香,是溢出来的幸福感。好吃的朱春华在这一整张饼吃完之前都没顾上说话,干了就喝鸡汤。

    “别光喝汤,鸡肉也多吃点。这鸡是我专门去乡下买的放养鸡。”钱一花给他们碗里又添了些肉,看他们吃,自己不吃都觉得饱了。

    刘敏秀半张葱油饼吃下,又吃了好几块肉。接下去要添加些辣味了,剁椒她以前在家是不断的,青红椒蒜末捣碎,做起来很简单。不过一直是婆婆做,她自己没试过。

    剁椒抹一点在葱油饼上,辣味的葱油饼也很带劲,越辣吃的越多。

    文雯突然让大家都看她,她坐正身子,把自己的葱油饼摊开来,她安静半天,咬了个微信表情包里,露出两颗牙的搞怪笑脸。也不知道她是咋咬的。

    “这颇要些技术含量。”朱春华给予鼓励,还掏出手机来让文雯举着拍了一张。

    拍都拍了,那就来一张全家福。这租了三年的房子,过几天就永远说再见了。

    吃完开始行李。

    朱春华和老娘要先开电瓶车回乡下老家,楼上楼下看有没有什么要带走的东西,基本上都很旧了,用不着,两个皮箱子钱一花纠结了很久要不要带走,带走用不上,不带放在家里吃灰可惜,最后决定留下。收拾半天,再把楼上楼下都打扫一遍,扫一遍地,拖一遍就差不多了,以后还不知道什么时候回来了。

    回去路上,钱一花又去地里摘了不少菜。菜地已转给老袁。

    她要去趟老袁家,把两罐奶粉和一袋子零食糕点给他们送去。两罐奶粉是朱春华这次带回来的。钱一花自己觉得这奶粉喝着效果挺好,也说不出来具体哪里好,总之干起活来比以前更有劲了,而且力气多的用不完。

    阿美刚出院,需要吃点好东西补补。他们两个也想着岁数大了吃点好的,买点奶粉来喝喝,但是不知道买什么牌子的奶粉好。

    钱一花觉得自己吃的奶粉不错,就推荐给他们,让他们儿子帮着买,她还让超超教了自己奶粉的牌子怎么读,然后去告诉他们。

    一个多星期过去,前两天去看他们时,阿美说,儿子让他们别听外面说哪个牌子好哪个牌子不好的,超市有的中老年奶粉买一袋就可以了。

    阿美在家里休息,老袁又走不开,钱一花就想着帮他们买了带过来。她自己去超市也是什么牌子都不懂,就记得莉莉说过奶粉进口的好一些,她就想,索性让阿美再等两天,儿子他们买了带回来,买同一个牌子心里有数,吃着放心。

    钱一花还把家里的牛舌饼,蜜三刀,苏打饼干这些点心都带上了。

    她教阿美一次泡几勺,“不要舍不得吃,快吃完的时候给我打电话,我给你寄过来。”

    阿美很舍不得老朋友走,这一走,什么时间见都不知道,连个说话的朋友也没有了。要不然的话,钱一花隔个一两天就去地里一趟,两人碰到了还能说说话。

    朱春华拿了张纸记着,缺什么东西回去就给他们买。老袁叔要买一罐陈皮茶,因为嗓子经常有痰,陪老伴看病时正好问了下医生,医生建议泡点陈皮茶来喝。阿美婶说自己也不知道怎的,越老嘴巴越馋,嘴巴里没味道,总想吃点东西。

    她很喜欢吃这个椒盐牛舌饼,还有小包装的豆腐干。

    这些对他们老两口来说,根本无从买起,朱春华买起来就顺手的事。老袁从柜子里的一条裤子口袋里摸出一个红纸包,数出五百元来,“春华,叔也不知道买这些要多少钱,算上奶粉钱五百元够不够,不够再给你拿。”

    “老袁叔,哪需要五百,这点东西要不了五百的,一点点小零食能花多少钱。”朱春华连忙让老袁叔把这五百元收起来。

    老袁叔不收,一定要朱春华把钱收下,多了就存着,以后给他们寄东西也要用钱。他们老两口对这种手机一窍不通,家里就一个座机,两人一个老人手机,这是和外界所有的联系了。他们到了华市后,要把钱给他们都没处给去。

    “春华你一定要把这钱收了,叔把钱存在你这里放心,以后要买什么东西才好意思打给你。”老袁叔说的非常诚恳。朱春华最后把钱收了后,老袁叔和阿美婶明显松了口气,心里坦然了。

    这么一来,耽搁了些时间,回到市里天已经黑两个小时了。

    出租房里的东西刘敏秀带着孩子们都收拾的差不多了,晚上睡觉地铺就搭在客厅里,另外沙发和两个房间都能睡人,凑合着睡,但完全不影响大家的心情。

    第二天一早,刘敏秀带着孩子们出去吃好吃的,朱春华忙着退租退各种费用寄快递。朱莉尝到了文雯赞不绝口的牛肉煎包。

    龙凤胎虽然自己也来吃过几次,和妈妈姐姐来又是不一样的心情了。以往他们每次吃到好吃的东西都会想,要是爸爸妈妈姐姐也吃到就好了。他们吃不到,心里难免有遗憾,原本吃到美食有百分之一百二的快乐,但他们永远只能到百分之六七十。

    一家人齐齐整整,那吃到美食才能完完全全享受到其中味道。

    朱莉点了一人八个,还有一碗豆浆,另外打包了二十个。煎包一上来,朱莉闻着味道就知道差不了,透过煎□□析出来的黄色牛油,代表店家用的是新鲜牛肉。她还闻到了浓浓的胡椒味。

    里面馅是包菜丝与牛肉,比例也是老板很用心的。自然是包菜丝多过牛肉,但是这样的煎包就是要包菜丝多些的,否则吃两三个就腻了。包菜丝一个起到解腻的作用,一个起到煎包整体松软的作用。

    况且是街边早餐铺,也要考虑到成本问题,牛肉多卖的贵,价格都会劝退好些人的,大家吃早餐就是吃个经济实惠。牛肉馅新鲜,整个馅料也鲜香,那就足以称为一个完美煎包了。

    牛肉煎包吃着,豆浆喝着,朱莉还在豆浆里泡了油条榨菜,倒了一点点酱油,一顿完美早餐。

    这样的街边牛肉煎包小店,按这个口味标准,在华市的话开市中心都会有人排队买。也就是小地方没有地理优势,店家在牛肉煎包上下的功夫和实际收入不成正比。

    牛肉煎包与豆浆送到家里后,朱莉和妈妈弟弟妹妹又出去了,小地方的农贸市场和中药材店都是好去处,独具当地特色而且便宜。朱莉配些中药材,回去可以做卤味。

    中午仍旧在外面吃的。朱文雯拿妈妈手机刷短视频,每刷几个就和自己家的店有关。 “姐,我要吃炸酱面。”文雯刷到赵梦的视频。 “姐我想用电视里那种糖醋汁蘸小酥肉。”

    “这个愿望后天就可以实现。”

    “哦耶!”

    “姐,多宝吃的好香啊,她还会来我们店吗?”文雯转过头来,“她真的肚子不会吃爆炸吗?”

    这点刘敏秀最有发言权,多宝每次来盛菜都是她盛的,一开始她也怀疑,后来就平常心了。 “她上次走的时候说年后还会来了,有机会见到的。她来了妈妈叫你。”

    朱文超没有文雯话多,脑子里偶尔就会飘过那从眼前溜走的五分。

    他们是离开的这天中午去领的成绩单,结果生物那科朱文超是出乎意料的高,整张试卷只扣了那五分,文雯的生物反而比他低了十分。

    两人的排名都比期中考前进了好几名。

    朱春华一贯持表扬态度,甚至孩子们不说,他都不会去问,高中题目已经不是他能看懂的了。不懂就没有发言权,孩子们心里肯定有数的。

    成绩单放回书包,一人拖着一个行李箱,钥匙已交还给房东,关上大门,就算是和这间房子彻底拜拜了。晚上八点的火车,这下不是两人依依不舍走,而是六口人一人不落的离开,没有不舍。

    俩龙凤胎只要全家人在一起,哪里都是老家,钱一花也没有太多不舍,她的牵挂只有老朋友阿美。

    买了卧铺票,睡一觉,便到了华市。下车旅客乌泱乌泱,就如朱春华和刘敏秀刚来华市打工时,下了车左右两边张望,不知道去哪里解决一顿饭,一张床,迷茫的前路。

    朱春华带头走在最前面,他拿的东西最多,行李箱和一个大背包。出了出站口,两辆出租车才装得下他们六口人的行李。

    万里小区不是第一次来,新开的店还没有去过,新租的复式公寓只见过照片,只在电视里看过这么好看的房子。文雯从下了出租就进入亢奋状态,超超的激动全在内心。

    电梯停在十一楼,一楼三户人家,他们占了两户。朱春华的安排是,小孩子都住一窝,他们大人也住一窝,中间这户就是留给孩子们住的。

    玄关暖黄的灯光打开,漂亮的鞋柜花纹,漂亮的铁架楼梯,漂亮的米白色竖条纹墙纸,漂亮的黑色皮质沙发……房子里的所有一切在文雯眼里都是漂亮的。

    一个个房间看过来,楼下一间是朱莉的,楼上两间是文雯和超超的。朱莉喜欢纯灰色的床单被套,房间内的黑色桌子是她新添的,每个房间都有这样一张桌子。居住环境中的各种设备颜色她喜欢越单调越好。

    楼上超超和文雯房间床单已经铺好,超超房间的桌子与楼下朱莉的一样,文雯房间的则换成了白色,房间内部都贴的米白色墙纸。

    除了妈妈买的带粉色的床单被套外,这是文雯梦寐以求的房间了。不是全粉就能接受,和她房间的白色桌子很搭配。房间灯也是专门买的护眼款式,有三种亮度可以调节。

    文雯不停调换着灯光颜色,想象着自己睡觉时要开暖黄色的灯光,温馨。

    “你们这儿就不开火了,所以厨房就没买厨具,吃饭在隔壁。”看完中间这户,刘敏秀再带他们去看隔壁。隔壁楼下进门就是开放式厨房,往里是客厅,楼下没有房间,楼上两个房间。

    由于床的大小和之前租的这套不一样,床单太小了,刘敏秀索性也换了新的一套,他们这套自然是鲜艳的花色了。

    钱一花才知道,华市统一供地暖,她的大棉花被用不到了。老年人的智慧,把五斤重的棉花被拆成两斤重就行了。就是这么个大城市,要找一个传统弹棉花的地方估计不太容易。

    看完了新公寓,还要看新店。中饭就在隔壁过桥米线店吃了。

    文雯和超超都是第一次吃过桥米线。滚烫的米线端上来,餐盘里好几小蝶的菜。鹌鹑蛋,生菜,火腿片,黑木耳鲜虾等等,“姐,这咋吃啊?”文雯悄悄问。

    过桥米线店老板娘和朱莉一家也算熟识了,走过来介绍,“趁热全倒进去,然后再盖上盖子焖三分钟就可以吃了。”

    味道先不说,吃法就很吸引她。

    朱春华恨不得把所有好东西都给孩子们尝一遍,他认为便利店的拿铁味道不错,也要给他们买杯来尝尝。朱莉不喝了,得留着睡意,晚上正好早点睡觉,明天开工。

    龙凤胎的兴奋劲一整晚都没过,第二天要帮着一起开工,也是早早就起了。朱莉起来去隔壁吃饭,吃现烙的葱油饼,还有牛肉粉丝汤。

    朱莉连上直播间,俩龙凤胎那工作服还留着呢,帽子手套与口罩戴上,找老姐要活干。

    王琴齐豫和钱丽芬休息了三天来上班。齐豫带了好几本杂志过来,其中有一篇就是她写的。店里所有人的交际圈里哪有作家,稀奇得很。

    文雯更是长见识了,我们家的店招的都是啥阿姨呀,个个卧虎藏龙。 “阿姨,您太厉害了,我语文写作文最头疼了,阿姨您中午教下我作文怎么写吧。”

    齐豫自然是一口答应下,但她很清楚,写小说和写作文完全是两回事,她可以推荐她去读什么书。

    直播间内又多了三个身影,老顾客看了几眼就认出是朱莉的弟弟妹妹和奶奶了。盛雨晴开题报告完成后,整个人完全放松了,这几天正搁家天天补觉呢。这可爱小妹妹又来了,中午一定要去店里找找她。

    齐豫王琴钱丽芬仍干自己的活,朱莉给弟弟安排的是厨房端锅碗瓢盆的活,妹妹和奶奶帮忙包饺子。老爸买完水面回来也帮忙包饺子。

    三鲜馅饺子包再多都不嫌多,可以放冰箱里冻着。先多包点存着,万一忙起来来不及包也有存货。

    大铁锅内倒油,葱姜香叶八角爆香,五花肉粒下进去,将油脂煸出,再倒入大碗的黑酱,浑浊的油变清明后转入炖锅慢慢熬着。

    葱姜八角香叶与花椒爆香后,将焯好水的牛腩下油锅翻炒,番茄先下一部分,与牛腩一起翻炒,经过热油翻炒过的西红柿味道才能融入牛腩里,倒入滚水,沸腾后转入炖锅,酱油与不含任何添加剂的番茄酱先做首轮调味。

    直播间内,在朱莉做了两个菜后,人数也上来了。这个点,正是上班早高峰。

    “朱莉你回来啦!”

    “朱莉没有你不行,我这三天杂七杂八的啥都吃,感觉肠胃一直在蠕动没停过,吃了肠炎宁也不见好。我的第六感告诉我,来你店里喝碗桂花马蹄爽就好了。”

    “想念炸酱面,想念卤鸡腿,已吃两顿泡面。”

    “此刻面黄肌瘦,皮肤没有弹性。”

    “朱莉朱莉,我的电子闺蜜,没你早上上班都没劲了。”

    朱莉手上的挥动的锅铲一直没停,“超超,你去把直播间的自我介绍改一下,改成今日新菜,番茄牛腩,青椒肉丝,干煎小鲳鱼,汤是白菜千张豆芽汤,免费区域增加炸薯条。”

    “知道了姐。”朱文超洗完最后一个不锈钢碗,摘下手套去改自我介绍。

    大铁锅拿下换铁板,小鲳鱼一排排排列整齐,只需底边少许油即可,煎制的鲳鱼肉质更紧实,也更焦香。两批就可以放满整个方盘。

    卤味转入大电饭煲,酸菜猪肉炖锅内铺上粉条继续炖。

    应文雯要求,她要小酥肉蘸糖醋汁,就给她熬糖醋汁。大铁锅内加水酱油醋白砂糖,熬到出现些微气泡的倾向,加包菜与洋葱胡萝卜还有葱姜丝,最后加水淀粉,整个酱汁就黏稠了。

    朱莉掀开炖锅盖子,将剩下的番茄全部倒入,继续小火炖。炒菜很快,店内已开始做营业准备。

    营业前要先把弟弟妹妹喂饱,奶奶也得提前吃饭,否则朱莉怕他们忙起来体力跟不上低血糖。店里吃的实在太多,多到陷入选择困难症。

    她在老家时超想吃炸酱面来着,还有电视里的糖醋汁,今天圆梦了,但是感觉番茄牛腩搭配面条也很好吃,蕃茄牛腩面,想想就流口水。一个干一些,一个汤水多一些,很难抉择。大吸一口气,两样都吃,每样少盛点。

    于是文雯面前,一碗炸酱面,一碗番茄牛腩面,一碗小酥肉与炸薯条蒸饺三拼,一碗糖醋汁,还有一个大鸭腿。超超就坚定一些,番茄牛腩拌饭,钱一花不喜欢菜拌在饭里,单独拿了几个菜,番茄牛腩与白斩鸡,还有一个家烧豆腐,另外一个白菜千张豆芽汤。

    文雯吃之前先拍一张照,直播间评论区不能发照片,没办法炫耀,她觉得这是平台技术失误,但是比在线三十万人数最先吃到,不炫耀一下心里过不去。

    她点下了录视频按钮,先拍下自己这一桌好吃的,再拍几秒自己吃的视频,剪辑这东西一点技术含量都没有,拼接一下,选给音乐很简单的事,她直接发了出去。

    炸酱拌匀,“老姐太很好吃啦!”嗓门大的厨房里听的一清二楚。炸酱咸香,猪肉粒丰富了面条的口感,搭配水萝卜丝和黄瓜丝,不用另外配菜吃一整碗都不觉得腻。但是她不是配菜多,想吃什么就可以拿什么嘛。

    小酥肉蘸蘸糖醋汁,瞬间魂穿电视剧女主,香脆的小酥肉搭配黏糊糊糖醋汁原来是这个味。这个糖醋汁的酸度和甜度都是经过稀释的,口感很温润,薯条蘸这个也好吃,饺子蘸这个也好吃。小酥肉在汁里转一圈,夹些包菜和葱姜丝上来,蔬菜与肉都吃到了。

    炸酱面吃完,大口吃发蘸辣椒油的卤鸭腿,桂花马蹄爽喝两口,口中辣味消除了,这下可以吃番茄牛腩面了。

    朱文超的番茄牛腩拌饭也很香,酸酸的番茄把米饭染红了,每次的一大勺都少不了牛腩,成块的番茄和米饭,一大口要全部吃到才过瘾,一碗米饭完全不够,盛完米饭,“超超饭拿过来,妈妈再给你添一勺番茄牛腩。”

    包菜和凉拌黄瓜解腻。

    猪蹄软烂,钱一花的最爱,吃起来不费牙齿,这牛腩也软烂,钱一花的牙口也没有问题。她吃饭素菜不能缺,胃口好,又去添了一碗。

    朱春华一批批端出杂粮馒头,白面大馒头,小酥肉,桂花马蹄爽……钱一花赶紧吃完要去帮忙了。

    朱文雯短视频也就发了五分钟,点开来看有132个点赞在,激动地抓住超超胳膊,让他帮忙看,她怀疑自己眼花了。

    超超证明她没有眼花,把手机还给她,评论已有好几条。

    小妹妹请问你是通过什么通道获得优先品尝权的,姐姐保证不告诉别人。

    咦番茄牛腩不是今天的新菜嘛,我看时间点还没开始营业呢。

    番茄牛腩拌饭和拌面都一绝,已经在赶来的路上了。

    诶,这是新开的账号吗,是不是官方的啊?

    文雯还没一个个回完,吃空的碗就被朱文超收走了,“上客人了,别玩了。”

    文雯抬头,好些人呀,忙收起手机。她看到一个熟悉的人,上次自习室里碰到的姐姐,挥手打招呼,“姐姐好久不见,我要去干活了。”

    她的活就是在老爸旁边帮忙打包。

    赵大爷知道他们这三天回去是把孩子和老母亲都接过来的,也知道朱春华家这对双胞胎今年刚上高一,“刚放假就来店里帮忙,春华你们家小孩真是懂事。”

    朱春华让文雯叫爷爷,文雯礼貌相当好的,喊了声“爷爷好”还带挥手加笑脸的,“爸爸妈妈不想让我们过来帮忙的,我和哥哥就过来干两天。”

    赵大爷又继续问道:“期末考试考得怎么样啊?”被赵大妈拍了下手臂,“现在不兴问这个了,都是小孩子隐私,妹妹不用回。”

    后面单大爷也说:“哪有两句话就问成绩的,这年头成绩,工作,结婚都不好问。我们家晨晨一听别人问这些掉头就走,才不惯着你们。”

    文雯眼睛一亮,虽然她觉得自己成绩也还说的过去,说出来也没事儿,但总归是自己的事,被问难免有压力,首都的爷爷奶奶们都这么通情达理的吗?老家可是不在乎这个,不回答反怪她没礼貌。

    那她就不回答啦。

    赵大爷一想也对,“爷爷是老古板了,下次不问这个。”很快轮到赵大爷,他抱起小孙子,小孙子眼睛咕噜咕噜地看今天新菜,赵大爷也在看。

    炸酱面正好还没吃够,要点一碗的,就是这番茄牛腩也看着不错,拌面也相当好吃了,思路一展开,突然发现这里好几样菜都能拌面。番茄牛腩面,番茄鸡蛋面,青椒肉丝面,大排面,哪样都不舍得割舍,哪样都想选。

    最终,在小孙子点好番茄牛腩面后,赵大爷点了炸酱面和番茄牛腩面,剩下的面晚上再来尝试。赵大妈聪明,她吃过炸酱面了,炸酱实在割舍不下,不吃影响下午半天织毛衣的专注度,番茄牛腩这个新菜也想尝尝,不吃下午勾花可能想不出新花样来,她两样都点一半,让小刘盛碟子里,别盛面里。

    后面张彩华学赵大妈样,一碗面两个配菜,再点一个干煎小鲳鱼。

    第96章

    赵大妈和老伴不一样, 炸酱面吃了几十年,吃顺口了,有得选一定选炸酱面。张彩华带外孙女来的,心乐要吃番茄牛腩面, 来之前和姥姥说了, 今天她想吃多少薯条就吃多少薯条。姥姥看手机的时候她都瞄到了。

    鹿天橙爷爷奶奶也到华市来了,昨晚上到的,他们今年在华市过年。小时候奶奶照顾她,爸爸说这回要她照顾爷爷奶奶了,不能每顿饭都让奶奶做。没有什么比带二老来奇迹快餐店更方便的了。奶奶拉玻璃门时还在怕多花钱,“要不咱们去菜场买点菜自己烧,自己买同样的钱可以烧两顿。”

    小鹿很坚定在队伍里排着,“奶奶,这家店很便宜的,一个人十几块都能吃很饱了。”她还对爷爷说:“爷爷他们店饭可以免费续哦,随便盛几碗都可以,而且那桌子上您看见没有?饺子小酥肉薯条桂花马蹄爽玉米浓汤全都可以免费吃。这家店真的很划算,你们一定得尝尝!”

    二老往免费区域看一眼,真这么划算?他们抱着怀疑的态度继续排着,同时观察着。

    前面俩老夫妻他们见过,对这俩老夫妻记忆犹新完全是因为穿着和气质很像知识分子,他们确实是结完账又到隔壁桌拿了不少吃的,还一人盛了一碗汤。这下勉强放心了,但石头还没完全落下。

    轮到他们祖孙仨是七八分钟后了,鹿天橙排在奶奶后面, “爷爷奶奶,想吃什么就点,爷爷红烧猪蹄您不是最爱吃嘛,奶奶有您喜欢的酸菜猪肉炖粉条,这家的大排白斩鸡盐水鸭都很好吃,番茄牛腩干煎小鲳鱼是今天新菜,奶奶都点吧,哦对了爷爷奶奶,炸酱面你们吃吗?”

    鹿天橙什么都想推荐给他们,推荐不过来。爷爷点了个红烧猪蹄,盐水鸭和炒包菜,奶奶一下子面对这么多菜,让她选,她真一下子拿不定主意了,菜上没写价格,拿哪个都怕太贵,偏偏前面老头子还在催,她越急心里越慌乱,指了指,“酸菜粉条,地三鲜,还有这个土豆丝。”

    “你这个老太婆真是,酸菜粉条,土豆丝家里天天吃,你还吃不腻啊?”前面爷爷忍不住说一句。奶奶注意力都在后面孙女那,话消散在二十多个菜冒出来的热气中。

    爷爷奶奶拿的太少了,鹿天橙恨不得一次性让他们尝遍这里所有的菜,她放开了点:“阿姨番茄牛腩,干煎小鲳鱼,白斩鸡,鱼香茄子,家烧豆腐,油炸藕盒三个,虎皮鸡爪三个,还有干锅花菜凉拌海带丝。”

    她在后面买着菜呢,还让爷爷赶紧去占座。鹿天橙一人买了两个餐盘的量,奶奶帮她接着另一个,嘴里说着:“买这么多怎么吃得完呀橙橙?”

    “吃不完可以打包。”她这还是悠着点买的,卤豆干卤鸭腿鸭掌炸酱面只能改天来尝了。

    四个餐盘,四方桌正好放下,但二老现在关注点还没在这些菜上,他们腾出一个餐盘去免费区域,饺子好,饺子要多拿些,肉也多拿些,多吃肉总归划算,玉米浓汤比桂花马蹄爽听起来料多。免费区域的东西也拿了一整个餐盘。

    盛雨晴打包都打双份,两份炸酱面,两份番茄牛腩,两份干煎小鲳鱼,两份青椒肉丝。文雯听她说要给药厂工作的姐姐也带一份去,免费区域的炸薯条小酥肉饺子给她装了快要溢出来的四盒。

    “谢谢妹妹,下午来自习室吗?一起自习啊,姐姐请你喝奶茶。”盛雨晴打包的时候问道,“这段时间自习室位置可空了,随便选择坐哪里。”

    文雯想到最靠里那一排的大窗,有被诱惑到,但还是甜甜回答:“这两天想在店里帮忙,我和超超商量好了后天去。”

    朱春华可没让他们真在这里帮忙,“下午跟着姐姐去学习,店里人够了,高一寒假浪费不得。”

    已经太久没受爸妈管辖了,朱文雯不听老爸的,她打算几号去就几号去,打乱计划最难受了。 “老爸我会安排的,不要打乱我计划。”

    朱春华一股气上来……咽了下去,给后面人结账。

    收银台对过去这排,赵大爷正大口大口嗦着面条,炸酱面吃完了,轮到番茄牛腩面了,他用筷子拌拌匀,还带着沙的茄色酱汁附着在根根面条上,一口下去,那真是茄香浓郁,酸香开胃。牛腩只需一抿,根根牛肉纤维就软趴下了,一点不费牙,也不会塞到他的假牙缝里。

    白斩鸡是面条的佐菜,蘸蘸酱料,清爽的中场休息,坐对面的小孙子正一小段一小段地往嘴里送面条,嘴角边一圈番茄的细沙,最后几厘米的面条一下子没控制好速度,嗦太快,酱汁弹了一脸,自己边擦边在那自言自语:“额哟怎么回事啊?”

    奶奶给他抽了张纸巾放旁边,“宝贝用纸巾擦。”宝贝用纸巾把他的脑袋盘了一圈,擦干净了,顺手就拿起薯条蘸蘸番茄酱吃起来,也是和面条一样,一小段一小段往里送,认真与享受模样可谓虔诚。老两口不用多管他,自己吃自己的,视线时不时在小孙子那儿停留下。

    “老赵,你们孙子现在吃饭可以省心了,都不用喂了。”隔壁桌的张彩华吃面间隙闲聊着。

    赵大爷保护乖孙面子,“我们辉辉吃饭一向不用喂,都是自己吃的,可乖了。”听到表扬的辉辉挺直腰背,吃完薯条重新拿起筷子吃起面条来。那严肃样子就是一种证明。

    大孩子心乐过了吃饭需要夸奖的年纪,番茄牛腩面,薯条,小酥肉三管齐下,吃两口番茄牛腩面,再薯条蘸着番茄酱吃,再小酥肉蘸着番茄酱吃,总之这是一顿充满番茄味的午餐。她很满意,暂时忘了妈妈答应给她买些却爽约的事。

    鹿天橙在给爷爷奶奶看过消费总金额不满七十后,老两口放心吃了,毕竟四个餐盘的菜呢,量都不少。鹿天橙跟奶奶说,自从这家店开了后,每天放学回来要么是妈妈给她叫外卖,要么是自己过来吃,奶奶听着就觉得自己跟孙女的日常生活更近了些。

    她来时心里有些担心,长时间不和孙女见面,孙女会不会和她生疏,看来是没有,小时候对她的好,心里都记得。

    她先吃免费的素饺子,“木耳鸡蛋馅不老少呢,调味不错。”

    鹿爷爷也吃着觉得不错,一辈子的庄稼人,也许吃不出五星级酒店的帝王蟹好在哪里,品尝三鲜馅饺子是行家。再喝玉米浓汤,“这汤咋那好喝呢?放了玉米还放了啥?玉米放不老少。”奶奶往免费区域盛玉米浓汤的桶看了眼,有人在盛,“待会儿再喝一碗。橙橙再喝一碗可以的吧,第二碗要不要加钱?”

    “想喝多少碗就喝多少碗的奶奶,这家店老板人很好的。但奶奶别光喝汤啊,多吃菜。”鹿天橙给爷爷奶奶各夹了一块牛腩。

    上下加起来一共也就五颗真牙,其余都是假牙的奶奶笑开了花,“这牛肉不用牙齿咬,我喜欢,味道也非常好。”奶奶接着吃自己餐盘里的酸菜粉条,连忙手臂伸过去碰下老伴,“酸菜粉条和我做的不一样,好上好几倍,你尝尝。”

    要不是尝过自己餐盘里的红烧猪蹄,他根本不信老伴这话,尝了后就毫不怀疑了。吃了一辈子的酸菜粉条,年年冬天不是酸菜粉条就是加点荤的酸菜猪肉粉条,县里酒席吃到过一次味道相当好的,记到现在,另一次就是今天了。吃上去好像酸菜本就应该是这个酸菜味儿,猪肉就应该煎的这么香,粉条就应该这么滑溜。

    酸菜猪肉炖粉条,它就应该是这个味儿!

    看老伴吃得正香,鹿奶奶来了句:“我这个菜点的蛮好的,你还怪我吃了一辈子还点……好了好了,吃两口就好了,谁叫你自己不点。”

    “谁知道这家店的菜烧的这么好吃。”爷爷还嘴,筷子继续夹。

    再吃干煎小鲳鱼,别说煎的真香,完全没腥味。小鲳鱼和米饭很搭,“再咸一些就更好了。”

    就着这些菜,这顿饭吃的相当香。鹿天橙爷爷去盛了两次饭,她奶奶盛了一次,饺子和小酥肉也再去夹了些,奶奶添了半碗玉米浓汤,她已经吃得很饱了,但香喷喷浓稠的玉米浓汤令她放不下。

    “爷爷奶奶晚上也别烧了,你们下午就休息,睡觉,爸爸妈妈下班我们再来这里吃。”鹿天橙和爸妈只一起来吃过一次,时不时回想起来就感觉很幸福,“爸爸可喜欢吃这家的酸菜猪肉炖粉条了,爸爸还特别喜欢吃这家的鱼。”她补充道。

    鹿天橙是小人精,她知道爸爸在爷爷奶奶心中的分量很大,因为奶奶总说爸爸读书争气工作也争气,能在华市买房子定居下来。

    老太太只花了几秒钟的时间,她想想自己烧的鱼十次里九次腥,“行,晚上你打电话给你爸爸妈妈,他们要在店里吃我们能就早点来排队。”

    “现在想想七十块有不是很贵,毕竟我们三个人都吃的撑的不能再撑了,外面随便哪里吃一顿都要好几百,还不一定有这里的味道好,我吃着相当顺口。”鹿爷爷也下定决心了,一年到头种地卖菜,攒点钱不就是为了过年花嘛。

    鹿天橙目的达到,高兴地左边挽爷爷右边挽奶奶走在回小区的路上。

    回到家她就给爸妈都发了信息——晚上奶奶说还要在奇迹快餐店吃。

    第97章

    当一家五口再次来到幸福快餐店时, 鹿天橙幸福如过年。

    不用等到除夕夜了,今天就是过年!放开了点,尖椒牛柳,番茄牛腩,红烧狮子头,大卤鸭腿,小鲳鱼中午吃过就不点了,点清蒸带鱼,凉拌海带丝最喜欢了。点完小菜,再点主食炸酱面。

    她中午就想好了,炸酱面先不拌,捞出一点面条拌番茄牛腩,这样可以吃到两种面条,两种面条还不够,还要留下一部分番茄牛腩来拌饭!过年了,小孩子想怎么吃就怎么吃,大人会无限包容。

    鹿天橙爸爸妈妈也点的很多, 高压工作一天,只有吃饭时最放松,更何况是可口的饭菜。鹿恒民一人就点了两餐盘,他还不断往自己爸妈的餐盘里添,王菲点的也是一个餐盘挤挤才能放下。

    后面是好久没来的小蔡,晚上八点五十的车票回家,来这里吃一顿再打包一些路上吃。虎皮鸡爪卤鸭腿卤鸭掌豆干与馒头都打包, 到了车上边刷剧边啃鸡爪, 八个小时很好熬的。店里吃的自然要点新品,“刘姨, 您给我单独盛份炸酱吧,我不要面。”

    “好嘞。”刘敏秀得知她是今晚坐车回家,还给她多放了两根虎皮鸡爪,附上长辈般交代:“路上注意安全,包看好,不能离身。”

    “我会小心的,明年见了刘姨”

    同样只要炸酱不要面的还有李梦,李梦过年不回家,她爸妈来华市陪她过,旁边吴楠已心情压抑一星期,她必须回家。在她爸妈的观念里,过年不回家是天大的事,严重程度上升到断绝家庭关系,她不想闹成这样,过年必须回家。

    回了家,迎面而来的必定是各方的谴责,或许还会被安排多场相亲,她需要把所有与画画相关的事都放一边,甚至于,把自己放一边。现在还没回家光想起来就头脑发晕了,吴楠点的不多,番茄牛腩面与干煎小鲳鱼,盛了一碗桂花马蹄爽。

    鹿天橙一家坐的四方桌,从旁边拿了一张椅子,一家五口正好坐下。先不多言,鹿恒民端起饭碗,热乎乎的酸菜粉条夹一大筷子,热腾腾的饭连吃上两口,肚子里有东西就舒服了。 “爸妈尽力吃,多吃点,不够再点。”他招呼爸妈。

    从读大学就出来了,离家近二十年,这两年生活上才宽裕点,也终于有点余力把爸妈都接华市来过两天了。他今天的心情也是相当愉快,再过两天就放年假了,还要带他们去商场买几件新衣服。

    年终奖二十万,给爸妈买上千块的衣服他都买得起,这么一想,就觉得多年来的努力都没有白费。他胃口相当好,酸菜猪肉粉条吃掉大半,白斩鸡也只剩两块了。

    老妈看儿子的碟子里快没了,就把自己那份酸菜猪肉炖粉条推过去,“恒民不够还有,这个菜烧的确实好,我和你爸还有橙橙中午就来吃过了,你爸说烧的不知比我好多少倍。”

    “妈你烧的也好吃的。”鹿恒民又把碟子推回去:“这份妈你吃,不够我会再去添的。还有那么多菜呢,够我吃的了。”让来让去的方式他已经很不习惯,而且觉得别扭,要吃会自己去点的。他和老婆王菲两人都保持一致意见,在家在孩子面前都不会让来让去,宁可多点,每人都有自己的一份。

    但他也理解老妈用心。

    王菲端着饭碗,尖椒牛柳与红烧大排是这里她最爱的菜,尖椒牛柳有家的味道,她自己家的味道。

    她和鹿恒民私下商量,今年接他爸妈过来过年,明年接她爸妈过来过年。但她吃着尖椒牛柳就改变主意了,家里没地方住可以住酒店,十天酒店最多花个四千块。一年到头除过年几天能见到面,其他时间哪有空。

    到家就打电话!

    妈妈想爸爸妈妈,小孩鹿天橙体会不到这样的烦恼,她的爸爸妈妈就在身边。炸酱面吃到嘴角边了,妈妈拿张纸巾伸手就给她擦掉了。小酥肉把嘴里塞得满满的,再塞一块牛腩。两颊鼓的如同两个小包子,手上更是忙,炸酱面移开,饭碗移过来,番茄牛腩拌里面,搅和搅和,粒粒米饭都被番茄酱汁包围,勺子正中间埋了一块方形牛腩,刚刚把两个“小包子”咽下,马上又接上了。

    光是番茄牛腩拌饭还不够,红烧大排也是大口地咬,油炸的藕盒与小酥肉与拌饭出奇的配,两颊又吃成了两个小包子。

    王菲瞧着女儿这两个月好像下巴圆了些。

    鹿天橙的爷爷见小酥肉和饺子都快吃完了,起身去拿,奶奶瞧着儿媳的桂花马蹄爽也快喝完了,“菲菲,我再给你去盛一碗。”

    “妈,不用,我去盛,您还喝玉米浓汤是吧?”王菲作势要起身,老人家先她一步拿着两只碗起身了。

    两位没结婚的女孩子,对这一幕无感。吴楠和李梦的视线也就定了一两秒,继续吃自己的。

    李梦并没有将炸酱都捣鼓到饭里,而是一勺酱先放饭上,用勺子捣开,这样能控制好炸酱的浓度,一勺酱一勺饭,她不嫌麻烦,要是想吃别的菜了,周边饭还是干净的,不会沾染上炸酱味道。

    就像干煎小鲳鱼,搭配白米饭不会遮挡住小鲳鱼的焦香味,越嚼越香,混入炸酱,味道就被遮盖住了。她吃得香,也不忘宽解吴楠。 “要不然你也让你爸妈到华市来过年?”

    吴楠摇摇头,“不可能的。除非我在华市有套房,他们才会觉得那是我的家。”

    李梦一时不知道说什么好了,沉默了几秒,“吃鱼吧,多吃鱼,我去拿碟饺子。”十八岁来华市读大学,一直混到现在,买房子从不在她的计划里。

    小蔡的碗壁乌漆嘛黑,勺子拨掉里面最后一粒米饭,细小的肥肉在咸香的炸酱里爆开,最后一口的炸酱饭也留下了极好的印象。再去盛一碗饭,第二碗青椒肉丝拌饭,佐以大排与海带丝。微辣的青椒肉丝是天生的米饭搭档,又辣又鲜,有菜有肉,有滋有味。只恨不能打包带回家。

    大排三两口,红烧味能缓解青椒的辣。端起饭碗每一勺都满的再装不下一粒米。第二碗饭也吃完,喝点桂花马蹄爽缓缓,收拾收拾要回家了。下一顿就是明年了。

    八点半过后,员工都走了,店里就自家几个人。站了一天,朱春华想让老娘和两个孩子先都回去,没人听他的。

    钱一花提出让刘敏秀先带着龙凤胎回去,擦桌椅盛菜她都行,本来她来就是为了给他们减轻负担来的。文雯超超长久不和妈妈待一起,自然要让他们多点一起的时间。

    结果一大家子人都守在店里。文雯在厨房吃卤鸭腿,她左手端着个辣椒油的碗,文超和爸爸学收银。

    玻璃墙那儿靠了辆迷你电瓶车,刘继超推门进来,一股暖气哗一下扑在他脸上,冻的冰冰凉的脸些微刺痛,他抹了把脸,糙如纱布,瞧见也有和他一样的代驾。

    代驾很好认,马甲上有两条亮闪闪的线,桌上一个安全帽。

    他刚给一个顾客送到里面小区,想在旁边随便找个解决晚饭的地儿,不要汤粉之类的,就要饭。单独炒菜也挺贵,一个素菜十几块,他又不能只吃素,最好像是食堂之类的。奇迹快餐店,店名一目了然,也有些耳熟。

    墙上价格很合心意。

    “老板,来一个酸菜猪肉炖粉条,”小鲳鱼也看着不错,“再来个干煎小鲳鱼。”

    点完两个菜就移步到结账区了,要了碗米饭。

    “不够再添啊。”朱春华把一碗热腾腾的米饭放到他餐盘里,手指了指右边。刘继超这才看到免费区域,初看难以置信,品种多的令他难以置信。

    “老板,这些都免费?”他还特意问了句,获得老板微笑且肯定的答复。和十分钟前因为客户不礼貌举动的阴霾相比,一下心里产生诸多感慨。

    “小酥肉,饺子,薯条随便吃,汤有两种,一个甜一个咸,看哪种合你口味。姜枣茶没了得等一下,我女儿还在煮,煮好叫你,保温杯有嘛,待会灌一杯。”

    他觉得老板太客气,“不用不用谢谢老板,我盛碗玉米浓汤就好。”

    刘继超拿个小碟子又夹了些小酥肉和薯条和饺子,蘸料选的番茄酱。心里美得很,这不就又多了一个菜!还是肉!

    他找了个位置坐下,开吃。

    小酥肉连蘸个番茄酱都等不及了,先吃上两根,外壳酥脆内里扎实,竟然是实实在在的肉!嘴里有,这才顾得上蘸番茄酱了,心里是想把目之所及都一口吃下,筷子不听话,夹到什么吃什么,无论薯条还是小酥肉,吃到嘴里都是幸福的,素馅饺子蘸醋,好吃的如自家老妈做的。

    饺子很快吃完,免费区域虽然还有许多,但再去拿不好意思,菜卖的够便宜了,人家设免费区域那是心善,同样的,他不能不厚道,还是吃饭吧。

    端起饭碗,酸菜粉条吸溜上一口,湿润了口腔好下饭,接着就停不下来了,干煎小黄鱼香啊,尤其是肚子上的一大片肉 ,又肥又焦香的,鱼骨头都脆了,不喇舌头。半碟酸菜粉条一条小鲳鱼一碗饭,坐下再吃第二碗。

    “姜枣茶好了,老程保温杯。”

    程哥把保温杯从包里拿出来,嘴里说着:“老朱,谢谢啊,麻烦你。”他特意买了个保温杯灌姜枣茶。华市夜间零下十几度跑外卖实在扛不住,姜枣茶的作用很大。

    朱春华给他的保温杯里灌好,又用一次性杯子倒了好几杯,中途有顾客过来结账,文超就接过了爸爸的活。朱春华交代儿子:“给叔叔伯伯还有哥哥姐姐端过去,小心撒,你自己也小心烫到。”

    文超“嗯”了声。

    刘继超在第二碗饭快吃完时,接过文超递过来的姜枣茶,“谢谢弟弟。”

    另一边,程哥已经和朱春华聊起孩子转在哪个学校了。

    两碗饭下肚,剩下的半碗浓稠的玉米浓汤好喝的他每喝一口都想闭起眼来享受一番,寒冷的天要厚重的汤才压得住寒气。姜枣茶他不敢喝了,怕待会接单中途想上厕所,从斜挎包里拿出迷你型保温杯,一次性杯子里的姜枣茶全部倒进去,一滴不剩,接完最后一个单子再悠哉游哉品尝。

    他再次跨上斜挎包,从玻璃墙那儿推出迷你型电瓶车,戴上安全帽,接单去了。骑车去一段路,噢,他一拍脑袋,想起来了,一个大胃王来吃过。

    此大胃王正刷着网上视频,“这些人真是,碗壁上的炸酱要用馒头刮一圈,浪费!”番茄牛腩,干煎小鲳鱼,红烧猪蹄……口水要流出来了,口水已经流出来了。

    最后一遍地拖完,大门锁上,深夜十点二十,朱春华在小区门口给大家一人买了一个烤红薯,边抱着吃边走回家。

    第98章

    烤红薯还没吃完, 家就到了,分成两拨,大人一个家门,小孩一个家门。

    “插头和电要当心, 湿的手不要碰插头。”

    朱莉此刻感受到的是被家人包围的满满的温暖, 她都忘了自己才二十一岁。

    “明天早饭吃什么?”老爸问

    “榨菜肉丝面。”

    “牛肉面”

    “葱油饼。”

    三人三个答案。

    第二天早上起来去隔壁吃饭,愿望成真,朱文超的榨菜肉丝面,朱文雯的牛肉面,朱莉的葱油饼都在桌上摆着。俩弟弟妹妹陪朱莉去菜场,一人坐三轮车的一边,羽绒衣围巾包裹的严严实实。

    文超还下来推了两次,朱莉都不用骑,轮子快飞起来了。她坐前面听到弟弟哼哧哼哧的喘气声,想着该买车了,六口人,得买面包车,接着又在脑袋里盘算这一个月的总收入与存款。

    朱莉接过老板递过来的一大袋猪肝,五花肉,猪里脊,再去生鲜摊,几十只鸡鸭一下把推车装满了,水面放最上面,以免压到。回来路上, 朱莉请他们一人喝一杯黄油美式。

    店里爸妈和奶奶已经把卫生都打扫好了, 内外新鲜空气流通后关上门,暖气重新回升, 店内空气也清新了。朱莉连上直播间,哗啦啦人一下子涌入好几万。

    “正等着你开播我好起床呢。”

    “已经习惯性边刷牙边看直播了,朱莉你今天晚了三分钟哦,不过还赶得上我化妆。”

    “JulyJuly,播报下今日菜单。”

    “你们店过年还开吗?几号关呀?我过年不回家,就指着你们店啦,望少关几天。”

    文雯还没换上工作服,她在前厅喝咖啡浏览直播间。 “老姐有人问今日菜单,直播间介绍还是昨天的菜单哎 。 ”她扯着嗓子喊。

    “今天做雪菜炒猪肝,还有洋葱牛肉炒面,青菜肉丝炒面。”

    “好嘞,哦耶!”听到先自己庆祝上了,她爱吃炒面,中午吃洋葱牛肉炒面,雪菜炒猪肝也爱吃,姐姐做的一定更好吃。文雯在直播间介绍里顺带回了放假时间—— 1月30号到2月3号。

    现做咖啡就是和速溶的不一样,她拿了妈妈的拿铁来喝,更喜欢加了奶味的。刘敏秀就和她换了一杯。钱一花的也是拿铁,老人家喝了几口咂摸下,也觉得好喝。

    朱春华再一次企图说服他俩下午别来了,回家做作业去,他给他俩算时间,过年任他们疯玩三天,十号开学,满打满算还能再学十四天,上个学期的知识要巩固,下个学期的知识要预习起来,在家学累了看看闲书也行,店里真的不缺他俩。文雯终于同意吃完晚饭回家,超超怎样都没意见。

    厨房内,朱莉将所有猪肝都倒进不锈钢大盆中,清洗一遍后泡上,鸭腿鸭掌鸭胗焯水,小盘子里全是她搭配好的辣椒花椒与卤料包,倒进炖锅后倒上生抽老抽煮开,鸭货转进炖锅慢炖,之后就不用管了。

    五花肉焯熟后下大铁锅与糖色快速融合,葱姜去腥味,香料爆香,酱油老抽调色,倒入滚水,煮开后转入炖锅,除了啤酒鸭,需费时的便都做好了。

    随着陆续到各个公司的上班时间,直播间人数有所下滑,包敏看到她妈正在刮生姜的皮,她关掉直播间,要去开会了。

    准备工作交给齐豫王琴和钱丽芬,朱莉稍作休息。

    她在手机提醒事项里添上:员工过年礼盒;买家人冬季护肤品;买按摩椅;买面包车。

    爸妈与奶奶整日低头干活盛菜包饺子,买按摩椅已经是一项非常必要的支出了。弟弟妹妹坐在高脚桌边互相抽英语单词,朱莉就看见文雯把羽绒服帽子上那根抽绳的结子打了又解,解了又打。

    接近营业前的一个小时是朱莉最忙的时候,雪菜炒猪肝,姜丝不能少,猪肝成型先倒出,雪菜炒至油润,去掉酸味中的生涩,再将猪肝倒入快速爆炒,空气中能闻到雪菜醇香的酸味。

    墙角电饭煲的热气也冒上来了,在空中一组合,文雯的肚子咕噜了下。

    大铁锅内牛肉炒至断生,加入洋葱爆炒,洋葱特有的甜味在厨房飘散,水面加入后就要开始快速爆炒模式,酱油提鲜,老抽一上色,炒面的样式就出来了,她需要快速掂炒来使得炒面的颜色与配料都达到均匀状态。

    炒两锅才够一方盘。

    紧接着青菜肉丝炒面。这个炒面肉丝炒完后就得直接加水面,青菜最后放,保留青菜的爽脆感是青菜肉丝炒面好吃的关键。

    朱莉转身将炒面倒入方盘,抬头文雯盯着炒面的目光如炬。她看见弟弟弯弯的眼睛,口罩下一定是张淡笑的脸。

    她出去拿了两个盘子进来给他们夹,文雯改变主意了,双手各指一个,意思是两种炒面都要,超超有都要,洋葱牛肉的要多些。

    他俩乐呵呵地端着炒面出去了,朱莉转身继续炒菜,抓一把花椒几根干辣椒,土豆丝下入。

    “想当朱莉妹妹的第二天。”

    “小妹妹昨天发了一个视频你们快去看,关注一下她,说不定今天也会发。”

    “叔叔阿姨还缺儿子吗,我很能干活,只需供一天三顿饭。”

    “你是很能吃吧!”

    临近饭点真不该摸鱼,饿的看见水都想到玉米浓汤。文雯把妈妈手机借来,就用老爸的玻璃杯子靠着,点开录像功能。

    苹果肌已经笑酸了,她咽了咽口水,盘子左边洋葱牛肉炒面,右边青菜肉丝炒面,左右摇摆中选择先吃左边的。炒面很粗,带着洋葱析出来的甜味,塞了一嘴后再来两块牛肉,碳水蔬菜与肉的汇聚,快乐指数快升到头顶了,好吃的停不下来。

    洋葱味道稍重一些,右边的青菜解腻,青菜肉丝炒面更内敛,也好吃,好吃到,一盘炒面吃完,文雯忘了去加醋。面食加醋更好吃些,姐姐做的太香了完全不需要。

    爸妈将菜陆续端出来,奶奶也过来吃饭了。奶奶的餐盘里,雪菜炒猪肝,红烧肉,地三鲜,炒包菜还有白菜千张粉丝汤,“我还要再吃一碗饭。”她像只兔子似的蹦跳到盛菜台,给自己夹了一碟白斩鸡,再盛一碗饭,扣上雪菜炒猪肝,再点缀三颗红烧肉。

    手机镜头对着拍了几秒,“这才叫雪,里,蕻。”声音如铜铃般清脆。

    文超的炒面没吃够,第二盘自己去夹了洋葱牛肉炒面,点缀三颗红烧肉,妈妈放下酸辣土豆丝,拿起圆勺又给他捞了一勺,超超坐下开吃,文雯手挡在面上面,“等等,让我拍一下。”

    她镜头对着面:“这是……”

    “洋葱牛肉炒面加红烧肉盖被。”超超抢在她前面说。

    “诶你怎么知道我要说这个?”文雯惊讶,接着镜头里出现了一段龙凤胎斗嘴的片段。

    文雯将雪菜猪肝与饭拌一起,用勺舀着吃,超超在她拌的时候一连消灭好几块红烧肉,两颊鼓鼓,肥油在嘴里爆开,咸香中带着冰糖温和的甜,红烧肉炒面也不错,喝几口白菜千张粉丝汤,一点都不腻。

    雪菜的酸汁进入饭里,同时猪肝表面又浸满酸汁,雪菜猪肝拌饭绝对谁加入都多余,它们自己就是天作之合,饭吃的一粒不剩,白斩鸡蘸蘸酱料空口吃,顺便剪辑视频,选三个镜头,配上音乐就发出去了,她站起来,手机还给妈妈,饱的打了个嗝。

    充足的碳水给了直冲脑门盖的快乐,龙凤胎干起活来两脚生风。

    明珠小区大爷大妈们进来排队,今儿赵大爷第二,进前三了。张彩华与外孙女进前十了,鹿天橙和爷爷奶奶进前二十了,单大爷后面是谁他不认识。

    赵梦开始放年假,可以全职做自媒体了,过年得回家,趁回家前多囤几期视频,中午晚上明天后天她已经决定了,顿顿不落。

    隔壁打包队伍里,林桦李春苗陈娟小分队排在最前面,盛雨晴中间,陶何稍后。

    陶何收到短信:老板巡店,让你帮她爷打包一份,中饭全部她请。

    赵大爷大力抱起小孙子,小孙子点菜越来越老到,“大姨我要洋葱牛肉炒面,大排和花菜,谢谢。”赵大爷没要炒面,他要的雪菜炒猪肝,红烧肉,干煎小鲳鱼,白菜千张豆腐汤。赵大妈点了份炒面双拼。

    张彩华点的青菜肉丝炒面,还有两片豆干。心乐点的炒面双拼。鹿天橙还没从昨天的番茄牛腩拌饭里回味过来,今天又添新菜了。雪菜炒猪肝要搭配饭才香,炒面也想吃,吃面好还是吃饭好?两难的选择。吃面吧。

    “雪菜炒猪肝”她开口,嗐呀,真是败了自己,还是都吃吧,“阿姨,还要红烧肉,洋葱牛肉炒面,拌黄瓜。”

    一样都放不下,吃不到下午做作业一定做不进去!

    奶奶点了炒面,爷爷没点炒面。爸爸说爷爷奶奶想吃什么他们会自己选,她不能替他们做决定,她很努力地忍住了。

    年纪轻的赵梦不介意消化不良,多次事实证明,只要菜好吃,不存在消化不良。 “阿姨,青菜肉丝炒面,红烧肉,雪菜炒猪肝,清蒸狮子头一个,豆干一片谢谢。”

    李春苗正打包着呢,手机响了,蓝牙耳机里女儿声音传出来,“妈妈点炒面了没有?妈妈还有几分钟到啊?”

    “点了点了,小糖单独一份,红烧肉也有,狮子头也有,土豆丝也有。”李春苗接过文雯递过来的打包好的小酥肉与饺子,说了声谢谢。

    小分队打包好赶紧出发,要让家里人吃到热乎的。

    第99章

    赵大爷吃饭不拘小节, 以量取胜。猪肝补血,好东西,要多吃猪肝。

    吃一筷子的雪菜猪肝,那咸酸味道就促使他吃两筷子的饭, 就这样, 半碟猪肝, 佐以红烧肉, 一碗饭飞速搞定, 盛了第二碗坐下, 雪菜猪肝底下的汤是精华,撇点汤到饭里,米粒浸了酸汁儿,这下第二碗快的如喝汤,一口雪菜猪肝, 哗啦暴风式往里吸饭, 根本刹不住车。

    他要去盛第三碗饭时被赵大妈拦住:“小心高血糖老赵, 我们这点岁数心里要有点数。”坐也不是站也不是, 赵大爷停在半空中,看看空碗瞧瞧不远处的电饭煲,他坐下了。

    他坐下不是因为他听进劝了,而是为了能长久的吃这家的饭。素饺子搭配红烧肉,把自己餐盘里剩余的菜吃了。

    小孙子炒面正吃得香,嘴里塞一片牛肉还不够,大排上的肉也咬掉一块, 津津有味, 脑袋点的如弹弦,有自己的韵律在。

    他口干了, 双手捧起白菜千张豆腐汤的碗,碗对他来说有些重量,颤颤巍巍拿起,喝完颤颤巍巍放下,万幸一滴不洒。

    心乐吃着吃着薯条,萌发一个念头,番茄酱拌炒面里,不就是意大利面了嘛。筷子搅和搅和,让面条沾上番茄酱,很满意地点头,就是这个味道!

    由于太好吃,番茄味的炒面越吃越不够吃了,薯条小酥肉来充数。

    姥姥不能理解,“这不都成番茄味了,好吃嘛?”

    “好吃!”心乐埋头吃,鼻尖沾上一点番茄酱。

    鹿天橙受这专心吃饭的妹妹启发,起身去拿第二碟小酥肉时,多挤了些番茄酱。她只在最上面放了番茄酱,先尝试下。一尝试,酸酸甜甜的,炒面立马大变身。不过她并没把所有炒面都拌上,拌一些吃一些,因为不舍炒面本来的味道。

    鲜甜的洋葱与炒面本身已经够好吃了。

    鹿天橙奶奶就吃原味的,她很少吃到炒面,农村最常吃饭和馒头,面食要么是打卤面,头脑的烹饪系统里根本没有炒面这一项,“难得吃吃真挺好吃的,炒出来的面条香,等回去我也学着这么做。”牛肉不够吃还有小酥肉,小酥肉吃腻了还有三鲜馅饺子,饺子蘸酱油,口干了喝玉米浓汤,这个搭配她很满意。

    面条吃不饱,起码三盘,三盘要将近四十,不如米饭划算,他点三个菜才二十几,饭还可以免费续。有了雪菜炒猪肝与干煎小鲳鱼,鹿爷爷能吃下三碗饭。又由于盛第二次饭第三次饭的不在少数,鹿爷爷去盛饭也不会觉得拘谨,他能放开了吃。小酥肉与饺子也能充当一个菜。

    炸薯条是免费的,老人家破天荒地吃上了炸薯条蘸番茄酱。正经的当一道菜吃。

    鹿天橙的爷爷奶奶时不时瞧瞧隔壁桌对着镜头吃饭的小姑娘,觉得新鲜。他们在老家平时也刷短视频,有些一顿吃喝多的,有些专门吃稀奇古怪东西的,他们最爱看吃整只猪蹄的,外面一层肥肉跟吸面条似的就吸进去了,看着香的很。这小姑娘也是拍这种的?

    吃的比一般人是多些,但远不及他们看过的那些博主多。

    赵梦不靠量取胜,她的特色就是奇迹快餐店这五个字,只要拍这家店,数据就会上去。要说优势,她是所有博主里最早拍这家店的,也是拍的期数最多的。对标的就是喜欢奇迹快餐店,或对他们店好奇的粉丝群体。

    炒面最先吃,她的理想炒面是面条粗一些,干一些的。粗一些有嚼劲,炒面干,调料才有发挥空间。先吃原味,好吃的炒面连青菜肉丝都不需要,酱油味面条本身,加上锅气烟火气无形的佐料,就足以吸引人一筷子接一筷子。

    当然加了青菜与肉丝,吃起来不单调,多了陪伴的兴味。

    青菜肉丝炒面香的她可以不需要任何调味料。但是!炒面在她的心里永远有两种吃法,每一次吃都必须两种吃法都吃到。

    原味的基础上先加醋,加醋后的炒面,油与醋反应后,炒面更香,干干的炒面变湿润后,更易入口了。加了醋的炒面让人吃了还想吃,来四分之一的清蒸狮子头,酸味在嘴巴中融合,狮子头也是吃了还想吃。

    不行,再吃下去就没了,下一步,加辣椒油。辣椒油与炒面拌匀后,味道一层层叠加上去,辣椒味道被醋带上来了,直冲鼻尖,又酸又辣,刺激口水分泌,赶紧吃上一口,等不及了。

    赵梦抬头,慢慢享受,这才是完美的吃炒面顺序。下一口才顾上镜头,她对着镜头竖起大拇指,嘴唇油光闪闪。

    连最后两厘米的小段也不放过,吃得干干净净,只留少许的醋,上面飘着些许红点子和黄点子的油花。

    空盘子推开,饭碗移过来,雪菜炒猪肝接棒,不让嘴里有一秒的空闲。咸酸的雪菜猪肝会自己找饭,大口的白米饭在雪菜映衬下格外香糯。猪肝无论什么做法她都爱,内脏的香就在它的难以言说处。

    猪肝在弹牙与沙质的口感之间,沙质让猪肝嚼起来更有实体感,而且她固执的认为正是这种实体的绵密感让猪肝嚼起来更香。

    雪菜炒猪肝拌上一半的饭,右半边留给红烧肉和豆干,换勺子吃,蒯上大大一勺雪菜猪肝盖饭给粉丝们看看,勺子一转,进了她的嘴巴里,勺子蒯一勺干净的白米饭,夹一块红烧肉放上面,伸过去给粉丝们看看,勺子一转又进了她嘴巴里。

    “我替你们吃了。”

    “真香啊!”脸上的幸福溢出屏幕。

    她不知道的是,店里此刻正有一个小小博主在跟她竞争。

    店里忙完,文雯找妈妈要手机,她点开来一看,一万二的点赞!

    惊的一下子失去了语言组织能力,蹦蹦跳跳去找超超,超超被她拍的背疼,接过手机躲开到一边,他也瞪大了原本就不太宽的眼睛,拿去给爸妈看。

    手机在人人手里传了一遍,而每个人又看了不止一遍,龙凤胎给菜取名字那里实在太好笑了,看一遍笑一遍。钱一花说:“他们俩在老家就这样,吃饭的时候说个不停,也不知道怎么有那么多话说。”

    王琴开玩笑:“估计在妈妈肚子里就开始交流了。”

    文雯每次退出再点进去,浏览量评论数,以及粉丝数都在上升。 “又涨了五个……又涨了十个……”很奇妙的心情。

    “喜欢就继续拍。”朱春华鼓励女儿。

    “老爸你不是不让我们待在店里帮忙嘛?”文雯趁机说上去。

    “不让你来帮忙又不是不让你来吃饭。一帮一整天就过去了。”朱春华虽然觉得学习重要,但休息娱乐或者有些小爱好也很重要,不能片刻头也不抬。

    文雯蹦跳着,“那我每天中午吃饭的时候来,老姐你提醒我,我得吃在大家前面,还有超超,你和我一起拍。”她往下翻评论区分析原因,因为好几条说喜欢听她和超超斗嘴,尽管她自己只觉得是正常聊天语气而已。

    手机就在手上待了半小时,又被老妈收走了。她用电子手表偷偷看了好几次,反复退出再点开,眼睛都酸了。

    朱文超的电子手表闪了下,他刚刚问小周哥一道题来着,先是一张解题流程照片,另外小周哥说他这学期家教结束了,回家前想来这里吃饭,正好把自己高中的学习笔记给他送过来。这才是能令朱文超蹦跳起来的事。

    他整个下午都在期待,华师大的学生来指导自家孩子,朱春华和两个孩子一样兴奋,该怎么感谢人家?朱春华要去买水果,刘敏秀说孩子不一定会接,朱莉去买了个三层的保温盒,一个保温杯。

    好久不见周振了,人一直瘦的跟竹竿似的,倒白了许多。

    还没到晚上营业时间,但除了两个炒菜其他都好了,刘敏秀给他每个碟子里都盛的满满的,红烧肉,尖椒牛柳,白斩鸡,干煸鱼块,导致后面周振都不敢报别的了。刘敏秀一定要给他的餐盘添满,“小振,猪肝吃吗?”

    周振犹豫,他都吃的,不挑食,但说了阿姨肯定要给他盛了。就在他犹豫的一两秒间,刘敏秀就给他盛上了,还有青椒肉丝,地三鲜,卤鸭腿的碟子里叠了鸭胗鸭掌和豆干,“炒面要哪个?还是两个都来点?”

    周振放弃抵抗,“……要青菜肉丝的。”

    不出意料,盘子里青菜肉丝炒面多的要溢到餐盘上了。朱文超和朱文雯都收到了妈妈满满的爱。周振端着餐盘去结账区,没人在那儿不说,刘敏秀从展菜台内喊:“小振和他们俩一起去吃,付啥钱啊,你一节家教课都不只钱了,文超说他不懂都问你,阿姨心里都过意不去。”

    “小振快去吃,叔叔可不收你钱。以后带女朋友来吃,吃到结婚生小孩,带小孩来吃,叔叔都包了。”朱春华端着银耳羹笑着从旁边走过,“真的,开学后看他们时间排不排得过来,叔叔还想请你做他们的家教。”

    “好啊好啊。”龙凤胎再乐意不过。

    不认识的人来当他们家教,他们还嫌老师占用他们休息时间呢,但小周哥可以接受,是好朋友。他们放好餐盘一个要过来接周振手里的餐盘,一个要拉他去夹小酥肉。

    “小周哥,饺子三鲜馅的,你喜欢蘸醋还是蘸酱油?我给你都拿着吧,蘸料不嫌多,小酥肉也来点,炸薯条要多多的。”薯条一人一碟,文雯的餐盘装不下了,“小周哥你帮我盛碗银耳羹,超超你要喝什么?”

    周振也不客气了,在文超抱了要喝玉米浓汤后,他给自己也盛了碗玉米浓汤。

    第100章

    自从工地上离开后, 周振再没吃过这些菜了,他的学校离这儿远,平时学习与兼职几乎占据了他所有时间。

    一来一回起码四小时,多做些题或者多安排两小时的课,对他来说才是最实用的。农村孩子真不会为了吃的特地跑这么远,会有很深的负罪感。

    老爸正辛辛苦苦在工地上扛水泥,爷爷奶奶背着一箩筐红薯到老远的镇上去卖,每每想到这些,不需要太大意志,馋虫自然就回去了。吃什么真不是要紧事,吃饱就行。

    红烧肉的味道,一口就把他勾回了工地上炎热的夏天,时间过的好快,现在已是隆冬腊月, 大学都读完一学期了。入口肥而不腻, 表皮软糯, 瘦肉也丝丝入味, 永远是他人生中吃到最好吃的红烧肉。好想爷爷奶奶和爸爸也尝一尝。

    他现在对吃肉就是补充蛋白质有更深的认识,很多吃素人群都是用蛋白粉代替肉类的蛋白质,身体营养才能够达到平衡,但他爷爷奶奶是纯为了省钱而少吃肉,也可能是因为长时间不吃就不习惯吃肉了,身体全靠硬熬。

    周振想到,他只买了奶粉, 还应该买点蛋白粉回去给爷爷奶奶。

    尖椒辣味附着在牛肉上,不一口牛肉配上一口饭,只觉得为这道尖椒牛柳可惜。按周振的需求,尖椒牛柳一个菜就能满足他吃饭对菜的所有需求,有荤有素有味道。尖椒牛柳满的他怕一不小心牛柳滚到餐盘上。

    于是他只能调整用餐模式,由一筷子只夹一根尖椒与一根牛柳的搭配,换成一筷子夹许多,与朱文雯和朱文超一样,这样才能把这么多的菜吃完。

    鲜嫩的鸡肉蘸一蘸酱油料汁,姜末也连带鸡肉捞上来,最后一步的调味是在口腔中完成的,由于料汁的清淡和鲜香,连着吃上好几块,不搭配着米饭,也不会觉得咸。

    雪菜炒猪肝一定要搭配米饭了,可是米饭快不够了,再去盛一碗青菜肉丝面该吃不下了,但雪菜的咸酸搭配米饭好合适,猪肝他很少吃,学校食堂不经常碰到,有时候碰到了,当天又想吃肉了,两相比较就选择肉了。

    算下来,一学期没吃过猪肝了。

    猪肝能很好的补充蛋白质和铁,铁元素则是人精力的重要来源,他可要好好咀嚼这每一块猪肝。阿姨给的实在太多了,能表达感谢的方式只有把这些都吃光。

    周振如打开身体每一个细胞似的,让身体每一个细胞都从这些菜内吸收所需的营养,将营养转换成能量,身体更有能量才会不生病,不生病就能做很多事。所以他放开了吃。

    油炸的小酥肉与薯条,吃了让人心情好,平时他可舍不得在油炸食品上花钱,心里是喜欢的。蘸些番茄酱,与吃肯德基的快乐无异。一将吃饭联系到快乐,周振又想起他爸和爷爷奶奶了。

    他爸工地明天放假,看时间,来得及就带他来吃,来不及他来打包回去。

    “小周哥,我还要去添些小酥肉和薯条,你要吗?”朱文超起身。

    一趟又一趟来回搬东西的朱春华也说道:“小周不够自己去添,土豆丝刚炒完,去盛一点。”

    他连忙说不了,这些吃完就很够了。

    酥脆的小酥肉与炒面极其合适,双重碳水的快乐,炒面入口,再夹些青菜与肉丝,这三者的搭配如浑然天成,口味整体是温和的咸香,与若隐若现的甜。你察觉不出到底是加了糖还是面条咀嚼后产生的唾液淀粉酶的功效。

    即使前面有一碗饭与许多菜打底,味觉的灵敏度也全方位为这道炒面展开。坐他旁边的朱文超和朱文雯都是大吃特吃,胃口很好,因此他将这一餐盘还多的量都吃完,也不觉得奇怪了。

    “你们两个吃完带哥哥去家里玩,看电视做作业都行,出去玩也行,现在还早着呢,五点都还没到。”朱春华虽然一直忙着,但还是很关注这几个孩子。他顺便问起,“小周啊,你几号回家过年?”

    周振回:“明天晚上十点的火车。”

    “诶哟晚上十点啊,一个人这么晚回去得注意安全。”

    “我和我爸一起回,他也在华市,他们工地是明天放假。”

    一听又是工友,朱春华的热情都不知道如何施展好了,“那再好不过了,明天回之前来店里一趟,我给你和你爸爸打包些饭菜路上吃,要是白天没空,让这两个小家伙给你送过去。”

    他话说着,刘敏秀就把三层的保温盒给装满了,拿过来,“这些今天晚上当夜宵,明天把饭盒拿来,阿姨再给你装满?”莉莉说小周家在安城,那也要好几个小时了。

    面对叔叔阿姨的热情,周振都不知道如何是好了,他怎么也想不到吃了这满满的一餐后,阿姨还给他装了个保温盒。

    “阿姨我……”都已经装好了,不收很没礼貌,又不能倒出来再重新卖给别人,周振只好说:“阿姨我付钱吧,吃那么多还拿那么多,真的很不好意思。”然而他收银台与周围都看过,根本就没有结账的二维码,店里只用收银机器结账,需要人工输入。

    “小周,阿姨不会手你钱的,你是文雯超超还有莉莉的朋友,阿姨把你当自家小孩,有去朋友家吃饭还给钱的嘛,更何况店里本来就要烧菜,饭菜多的就怕你吃不下。”刘敏秀还告诉他,“这个保温盒就是你小朱姐姐中午买来特意给你装饭菜的,多方便,回到宿舍吃还是热的。所以不要和阿姨客气了啊。”

    “谢谢阿姨,谢谢叔叔。”周振收下,已经不需要再多说什么了,心意收下就是。

    刘敏秀打的比方也让周振心宽不少,确实去朋友家吃饭,给钱才是生分,不礼貌。

    朱文超和朱文雯十分热情地带他去家里,特别近,走走几分钟就到了。 “小周哥你穿这双。”文超给他拿拖鞋。

    “谢谢文超。”

    玄关昏黄的灯光,停留下换鞋的几秒,却让周振有很多感慨——这就是他梦想的在华市的房子。木制地板,有抽油烟机的厨房,三个房间。爷爷奶奶与爸各一个房间。

    周振在想,我什么时候可以做到拥有这些?

    这些仅停留在脑子内就好了,无需对任何人说。因为语言只会随风而散,搭建不出一个实际的空间,唯有实际行动才能解决这个问题。他不是个会在想上停留很久的人。

    他换下鞋,看会儿电视,听他们俩分享各自喜欢的电台,反而收获了不少,又解答他俩学习上的一些问题,约了明天上午去书店买学习资料。

    七点多,他从万里小区离开,保温饭盒装在书包里,双肩背着都感觉沉甸甸的,他怀疑阿姨把里面的每一格空间都挤满了。

    宿舍还有一个同学没走,过年学校宿舍不关,李军强过年仍旧住在这儿。老家没人了,父母就在华市打工,租了一个十平米的房间,他去住的话会很拥挤,连走路炒菜的空间都没有了。

    过年那几天白天去吃饭,晚上回来住,再合适不过。再没比在华市有张自己的床,可以随时回去睡,更幸福的了。他爸妈也觉得这样安排相当好,而且住学校还方便儿子学习。

    他妈后天放假,他爸得过年当天才放,这两天他就不过去了,刚结束一家的家教回来。

    “阿强你还没吃晚饭啊?”周振放下书包脱了外套,一圈圈解下围巾。

    李军强一只手伸到袋子里去拿红豆面包,头也未抬地解方程式:“吃了,在学生家吃的,就是没吃饱。学生家今天请客,来了好多亲戚。人家奶奶人特好,一定拉着我留下吃饭,还给我安排了座位,可就我一个外人,好尴尬,不敢吃太多。”

    当时是真吃的不多,紧张的哪还顾得上自己的胃,加上桌上人人都是本地口音,还有两个是留学回来的,无论职业还是穿着都好高级的样子,他克制不住的自卑,总担心自己哪个地方露了怯。

    结果回来刚下公交车,一放松就饿了,只好去超市买袋面包来充饥。

    突然间,一个体积不小的保温盒放到了他的书桌上。

    “我去一个弟弟家吃饭,他家开饭店的,阿姨给我盛了好多带回来。我一个人吃不完。”周振一层一层打开保温盒盖子,两人的眼睛同步的逐渐瞪大。

    “这也太多了吧?”

    第一层光看到上面满满一层红烧肉了,不过看这重量就知道红烧肉下面还有不少,第二层更夸张,最上面两片豆干,卤鸭腿像个太极八卦图一样摆在最底下,其余空间都被鸡爪鸭掌鸭胗与白斩鸡占着,第三层是饭,也是占了盒子高度的三分之二。

    “周振,你阿姨好豪气!”李军强发自内心的惊叹,周振的惊讶不比他少。

    李军强自己从柜子里拿了个碗出来,周振拿了个椅子过来。这么多的菜,心都被这些菜占满了。没有长辈在一旁,吃起来便不用拘束了,还等什么?

    周振拨了一半的饭到李军强碗里,两人好奇,这红烧肉下面到底还有什么菜。李军强夹起一块红烧肉,露出冰山一角了,有牛柳,周振再夹一块,又露出一些,土豆丝,再各自夹走一块后,看到了雪菜炒猪肝与青椒肉丝。

    红烧肉的味道再一次令李军强震惊,香中带回甜,一点不肥腻,就好像与心目中完美的红烧肉划上了等号,尖椒牛柳土豆丝,几乎每一样都让他忍不住发表一下赞美之词。

    “惊讶是正常的,你网上搜一下奇迹快餐店就知道了,就是这家。”周振还和室友解释了自己是如何与他们家相识的,他不想让室友误以为自己真与奇迹快餐店有亲戚关系。

    不用输入奇迹快餐店,输入奇迹两个字,无数条视频排在下面。李军强在视频里见到了一模一样的卤鸭腿,虎皮鸡爪,白斩鸡,尖椒牛柳……他倒真不是怀疑周振的话,而是这么火的视频里的菜,他竟然就这么在寒假后的某一天,这么稀里糊涂的,这么轻巧的就吃上了。

    心情一下从惊讶惊叹转换成了惊喜!

    软糯的红烧肉配上米饭,卤香十足的豆干配上米饭,有谁能告诉他,还有这么好吃的白斩鸡? !他想起了今天晚饭餐桌上的鲍鱼炖红烧肉,当然也是好吃到无法用言语表达的,因为那一桌是学生爸爸在饭店订了送到家里的。

    但说实话,从小到大鲍鱼就没在他的饮食系统里,也不知道为什么,当时吃的时候,知道这是好东西,也知道这好吃,就是无法全身心去感受那个味道。或许是,饮食系统里没有,也知道在以后很长的时间里也不会有,先天性的将这美食排除在了系统之外。

    眼前红烧肉原本就是用保温盒装来的,朴朴素素地躺在土豆丝尖椒牛柳之上,他就可以全身心地投入在这之上。雪菜炒猪肝更是胃口合他心尖上了,配米饭吃的老香。

    “阿姨人真好,听你刚刚这么说,他们一家人都好好。”吃人家的,要说些好话,不过这也是发自内心的好话。

    “好吃多吃些。”两个卤鸭腿,一人一个,鸡爪鸭掌鸭胗都是双数,每人一半。 “叔叔阿姨店里的菜价格都特别实惠,多数都十块钱以内的,还有免费的汤和小酥肉炸薯条,饭也免费续,你什么时候有空可以带你爸妈去吃。”

    这也是李军强心里想的,“明天我没课,但我爸妈要上班,我可以打包回去给他们吃,一定要让他们尝尝的,太好吃了,而且我就没在我们学校外面见过这么便宜的菜,每次吃我都心疼钱,想吃的饱点就把我半个小时的家教费给吃光了。”

    俩男孩子一边吃一边聊,从聊高中学习学到流鼻血,到聊为什么选物理,去人家家做家教的尴尬时刻,去学生家如刘姥姥进了大观园,啥都没见过,就怕磕着碰着要赔钱,虽然他们自己也认为,把自己比作刘姥姥,很不尊重自己。

    聊到理想,迷茫中带着憧憬,憧憬后又不忘回到现实,都希望通过自己努力,让家人结束在外漂泊的日子。文超家温馨的复式小公寓又出现在了周振眼前。

    或许是从小都有过留守儿童的经历吧,两人聊起来好多想法都重合。

    也是从这一晚的畅聊,他们从只聊同一屋檐下生活问题的室友渐渐转变成可以再深入聊一些的朋友。